Recette: Parfait Ruchella – pâte à tartiner maison

Ruchella – pâte à tartiner maison. Ruchella – pâte à tartiner maison de Odile-LRQDO – Cookpad. Astuce de la cheffe Virginie Ferrari : Il est possible de remplacer le p. Puis retirer du feu et afin d’obtenir une pâte à tartiner bien lisse, j’ai remis un coup de mixeur directement dans la casserole.

Ruchella - pâte à tartiner maison Ensuite conservez dans le pot à température ambiante. Local Business in Civens, Rhone-Alpes, France. Une pâte à tartiner maison, c’est tellement bon, qu’une fois qu’on y a goûté, on ne revient plus au nutella ! Vous pouvez avoir Ruchella – pâte à tartiner maison en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Ruchella – pâte à tartiner maison

  1. C’est 125 g de sucre en poudre.
  2. Vous avez besoin 50 ml de d’eau.
  3. C’est de Quelques gouttes de citron.
  4. Préparez 125 g de noisettes en poudre.
  5. C’est 20 g de beurre.
  6. C’est 20 cl de crème fraiche.
  7. Vous avez besoin 1 de peu de lait.
  8. Préparez 275 g de chocolat au lait 32%.
  9. C’est 75 g de chocolat noir 70%.

Personnellement j’ai me bien sa texture quand elle n’est pas passée au mixer, mais je vais essayer ! Pour les articles homonymes, voir Pâte. La pâte à tartiner est un aliment au goût caractérisé, généralement destiné à compléter une base alimentaire ayant peu de goût (comme le pain et ses variantes : pain grillé, biscotte, crêpe, gaufre, etc.). Voir la recette : Pâte à tartiner au chocolat maison.

Ruchella – pâte à tartiner maison instructions

  1. Confectionner tout d’abord le caramel en mettant le sucre, l’eau et quelques gouttes de citron dans une casserole sur le feu. Remuer de temps en temps jusqu’à ce que la mixture prenne une coloration brune..
  2. Ajouter hors du feu la poudre de noisette en mélangeant bien, puis le beurre, la crème fraiche..
  3. Rajouter le chocolat coupé en carrés et remuer en remettant à feu très doux jusqu’à disparition des carrés..
  4. Corriger la texture avec un peu de lait pour que le mélange soit ni trop liquide ni trop épais. Penser qu’en refroidissant la pâte va se figer..
  5. Verser dans un grand pot et mettre au frais. Se conserve au frigo et se consomme dans les 9 jours… mais vous l’aurez fini avant!.

Ah la fameuse pâte à tartiner, ce petit plaisir régressif auquel on a parfois du mal à résister. Sauf que, on le sait, avec sa teneur en graisses saturées et en sucres raffinés, c’est loin d’être un choix très sain. Revivez l’instant sacré du goûter de votre enfance grâce à nos sélection de pâtes à tartiner faites maison. Optez pour nos recettes classiques au cacao et à la noisette pour un délicieux moment chocolaté. Une recette de pâte à tartiner maison trouvée sur le web, une seconde lue quelques minutes plus tard.