Recette: Délicieux Courge spaghetti et boulettes
Courge spaghetti et boulettes. Il existe plusieurs façons de faire cuire une courge spaghetti : au four, au micro-ondes, à la mijoteuse ou dans une casserole. La préférée du chef Hugo Saint-Jacques est sans aucun doute la cuisson au four! Cuisson de courge spaghetti au four Placer la grille au centre du four.
Placer sur la plaque, partie coupée vers. Une jolie recette d’automne, idéale pour recevoir par exemple, avec une courge spaghetti à la crème accompagnée de boulettes croustimoelleuses de haricots. Une fois bien cuite, couper la courge en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et récupérer la chair à l’aide d’une fourchette. Vous pouvez avoir Courge spaghetti et boulettes en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Courge spaghetti et boulettes
- Préparez 1 de courge spaghetti (taille moyenne).
- Vous avez besoin 250 de et 50g de viande de bœuf haché.
- Vous avez besoin 300 g de de pulpe fine de tomates.
- Préparez 1 de gros oignon ciselé.
- Préparez 2 gousses de d’ail ciselés.
- C’est de persil plat du potager.
- C’est 1 de œuf entier.
- C’est de farine.
- C’est de sel,poivre.
- Vous avez besoin de huile d’olive.
- Préparez 2 de feuilles de laurier,thym du potager.
- C’est 2 de carottes.
Ces boulettes de dinde sont excellentes avec la courge de spaghetti, un incontournable pour faire changement des pâtes traditionnelles. Servez la courge dans un peu de bouillon pour qu’elle reste juteuse et savoureuse à souhait. Napper d’un peu de sauce pour encore plus de goût! Courge spaghetti et saucisse à la sauce tomate.
Courge spaghetti et boulettes étape par étape
- PRÉPARATION: Mélangez la viande haché avec l’œuf,l’oignon, l’ail ciselé et le persil haché Salez, poivrez selon votre goût Malaxez bien l’ensemble Formez des boules dans votre main(de la taille d’une noix) Roulez-les dans la farine Faites-les cuire dans l’huile d’olive 6 à 7 min Versez la pulpe fine de tomates,le laurier,le thym et le reste de viande de bœuf salez,poivrez CUISSON:15 min.
- Épluchez et coupez en rondelles les carottes CUISSON:15 à 20 min dans l’eau bouillante Égouttez-les (cuisson aldente) Déposez-les dans la sauce tomate CUISSON: 5 min (retirez le thym et le laurier).
- Faites cuire la courge spaghetti dans de l’eau bouillante environ 20 min (vérifier la cuisson avec un couteau Laissez tiédir Coupez-là en deux dans le sens de la longueur Avec une fourchette, prélevez les pépins Grattez la chair à l’aide d’une fourchette Déposez une couche de sauce avec les carottes au fond des courges,une couche de courge ainsi de suite jusqu’à épuisement Déposez au dessus les boulettes Salez,poivrez selon votre goût Parsemez de persil plat Servir aussitôt..
Voici une façon vraiment délicieuse et très simple de cuisinier la courge spaghetti, avec une sauce tomate mijotée et des boulettes, le tout sans gluten. Spaghetti avec sauce rouge à l’ail et boulettes de viande. Spaghettis bolognaise Délicieux toute la petite famille a adoré. Déposez les boulettes de viande et la sauce ainsi que les épinards sur la courge spaghetti et versez dessus la ricotta. Vous cherchez une façon créative d’augmenter votre consommation de légumes?
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