Recette: Parfait Salade de tomates et poivrons aux deux feux
Salade de tomates et poivrons aux deux feux.
Vous pouvez avoir Salade de tomates et poivrons aux deux feux en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Salade de tomates et poivrons aux deux feux
- Vous avez besoin 01 kg de poivrons.
- Préparez 01 kg de tomates rouges.
- C’est 01 de piment (facultatif).
- Vous avez besoin 02 gousses de d’ail.
- C’est 02 c de à s de huile d’olive.
- C’est 02 c de à s d’huile de tournesol.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre noir.
Salade de tomates et poivrons aux deux feux étape par étape
- Dans un plat ayant au four, mettre les poivrons, le piment et tomates et badigeonner d’huile de tournesol à l’aide d’un pinceau et mettre dans un four chaud jusqu”à ce que la peau commence à se décoller..
- Eplucher et vider. Découper les légumes en petits morceaux. Chauffer l’huile d’olive dans une poele et faire revenir à petit feux les poivrons, les tomates, et le piment. Assaisonner au sel, poivre, puis ajouter l’ail rapé et laisser cuire sur feux doux jusqu’à obtention d’une sauce épaisse et onctueuse..
- Servir en entrée chaude, ou accompagnement pour les grillades..