Recette: Parfait Gratin de crozets façon tartiflette
Gratin de crozets façon tartiflette.
Vous pouvez cuisiner Gratin de crozets façon tartiflette en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gratin de crozets façon tartiflette
- C’est 400 gr de crozets de Savoie.
- C’est 200 gr de lard fumé.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin de champignons de Paris (ou pas).
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
- C’est 1/2 de reblochon.
- C’est de sel et poivre.
Gratin de crozets façon tartiflette étape par étape
- Faites cuire les crozets selon les instructions du paquet mais veillez à ce qu’ils restent ferme. Puis égouttez-les..
- Détaillez le lard en petits dés et émincez l’oignon.Lavez et émincez les champignons. Faites les revenir ensemble dans une poêle sans matière grasse et laissez les bien bronzer..
- Dans un plat à gratin, mélangez les crozets aux lardons; Versez la crème. Détaillez le reblochon en lanières et posez-le sur le gratin. Enfournez 15mn à four 200°. Dégustez avec une bonne salade..