Recette: Parfait Galette tartiflette
Galette tartiflette. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Ajouter à mes carnets. la recette La vraie Tartiflette..de tartiflette et galette faciles : Galette ou crêpe Tartiflette, Galette de sarrazin façon tartiflette Elle change de la tartiflette classique qu’on fait tous en hiver. Pour réaliser cette crêpiflette , il vous.
Voir plus d’idées sur le thème Tartiflette, Recette et Blog cuisine. Recette-tartiflette.fr : ingrédients et étapes de préparation de la Tartiflette. Tous les secrets et astuces de l’authentique recette ! Vous pouvez avoir Galette tartiflette en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Galette tartiflette
- C’est 200 g de farine de sarrasin.
- Vous avez besoin 75 cl de d’eau.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Préparez 6 de petites pommes de terre.
- Préparez 200 g de lardons.
- Préparez 40 cl de crème fraiche.
- Préparez 1 de moitié de reblochon.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de ciboulette.
Recette de la Tartiflette au Reblochon. Drain and set aside to cool slightly. Recette de la pâte à crêpe: ici Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Épluchez-les et coupez en rondelles. Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps.
Galette tartiflette étape par étape
- Mettez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puit, puis versez progressivement 50 cl d’eau et mélangez vigoureusement. La pâte doit être bien lisse. Laissez reposer pendant 1 h au frais. Au moment de faire cuire vos crêpes, ajoutez le restant d’eau pour obtenir une pâte liquide, pas trop compacte. Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude..
- Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Épluchez-les et coupez en rondelles. Réservez. Faites griller les lardons dans une poêle bien chaude. Prenez une galette, déposez une grosse cuiller de crème fraiche. Parsemez de ciboulette ciselée. Déposez les rondelles de pommes de terre, puis les lardons. Coupez des morceaux de reblochon (environ 0,5 cm d’épaisseur) et recouvrez les pommes de terre. Refermez la crèpe en rabattant les 4 côtés sur la garniture..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes, le temps que le fromage ait bien fondu. Servez bien chaud avec une salade verte..
It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. Découvrez les secrets de l’authentique tartiflette avec notre recette illustrée. Le top du TOP pour une soirée entre amis ! Qui aurait cru que la tartiflette, bien ancrée dans la gastronomie française. Pour les articles homonymes, voir Tarte (homonymie).
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