Recette: Délicieux Tartiflette sans lardon

Tartiflette sans lardon. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus. Cliquez sur la recette de tartiflette sans lardons pour l’afficher. Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski.

Versez la crème fraîche sur les pommes de terre dans le plat. Parsemez d’un peu de gruyère râpé. Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. Vous pouvez avoir Tartiflette sans lardon en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartiflette sans lardon

1. Préparez 1/2 de reblochon.
2. Préparez 500 g de pommes de terre.
3. Préparez 1 de oignon.
4. C’est 1/2 de verre de vin blanc.
5. C’est de Beurre.
6. C’est de Sel, poivre.

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Tartiflette sans lardon étape par étape

1. Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
3. Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
4. Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
5. Enfourner 30 min à 180 degrés..

Retrouvez sa valeur nutritionnelle (calories, glucides, lipides, vitamines et minéraux). Assaisonnez les pommes de terre d’une pincée de sel, intégrez-y les oignons et les lardons. Tartiflette vient du patois savoyard “la tartifle” et reblochon du verbe reblocher. La tartiflette maison que je vous propose est à base de lardons fumés (de dinde) et sans vin blanc de Savoie (remplacé. Voici une délicieuse tartiflette sans lardon qui vous plaira à coup sûr !