Recette: Savoureux Poulet et sa sauce aux champignons

Poulet et sa sauce aux champignons. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Voir le pas à pas poulet à la crème et champignons. Simple à réaliser avec des champignons frais ou séchés.

Emincez tout d’abord les champignons, puis l’échalote. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Vous pouvez cuisiner Poulet et sa sauce aux champignons en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Poulet et sa sauce aux champignons

1. Vous avez besoin 600 g de champignons blancs.
2. C’est de Sel.
3. C’est de Poivre.
4. Vous avez besoin 2 cuillères à café de fond de veau.
5. Préparez 4 de blancs de poulet.
6. Vous avez besoin 20 cl de crème légère semi-épaisse.
7. Préparez 1/2 cuillère à café de muscade.
8. Vous avez besoin 2 de échalotes.
9. C’est 300 g de blanc de poulet.

Et le plus, elle est facile et rapide! Poulet à la crème de parmesan et champignons J’ai déjà partagé avec vous une recette toute simple de sauce aux champignons avec. Poulet à la moutarde et aux champignons. Voici une recette pour faire un bon plat principal très appétissant, à base de blanc de poulet avec une sauce légère aux champignons.

Poulet et sa sauce aux champignons instructions

1. Dans une poêle, faire cuire les blancs de poulet.
2. Éplucher les champignons, les rincer et les émincer – Il ne faut pas qu’il reste trop longtemps mouillés sinon ils vont noircir.
3. Dans une autre poêle, verser un filet d’huile d’olive, les échalotes râpées et les champignons coupés.
4. Une fois que les champignons prennent de la couleur et rendent leur eau, verser la crème fraîche.
5. Saler, poivrer et épicer du fond de veau et de muscade.
6. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit plus épaisse.
7. Faire cuire les escalopes de poulet dans une poêle après les avoir salé et poivré.

Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger. La recette par Plat et recette. C’est un plat automnal avec ses champignons mais aussi sa sauce très onctueuse qui comblera les envies de tous pour partager un repas convivial et de grande qualité. La recette du sauté de poulet aux champignons Ingrédients pour la recette de sauté de poulet aux champignons. Pâtes au poulet sauce crémeuse aux champignons – recette rapide.