Recette: Délicieux Poulet riz coco

Poulet riz coco. Accueil > Recettes > plat principal > pâtes, riz, semoule > plat de riz > Poulet et riz au lait de coco. Poulet et riz au lait de coco. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose Cette recette de poulet coco me vient des Comores.

Retirer la peau du poulet et enlever le gras éventuel. Au dernier moment, faire cuire le riz dans la seconde boite de lait de coco + de l’eau. Au moment de manger, accompagner de noix de coco râpée, de cacahuètes hachées, et de bananes coupées en rondelles que l’on. Vous pouvez avoir Poulet riz coco en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 11. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poulet riz coco

1. Vous avez besoin de Riz.
2. C’est de Blancs de poulet.
3. Préparez de Crème de coco.
4. Préparez 1 de noix de coco.
5. Préparez 1 de poivron rouge.
6. C’est 1 de poivron jaune.
7. Vous avez besoin 1 de poivron vert.
8. Préparez de Oignon.
9. Préparez de Ail.
10. Préparez de Sel et poivre.
11. Préparez 1 de Piment.
12. Préparez de Cumin, curry, piment doux, piment de Cayenne.

Le poulet est un ingrédient polyvalent idéal pour la marinade. Associé au lait de coco et au riz, le poulet mariné constitue un plat complet, équilibré et délicieux, avec une touche tropicale que vous allez adorer. Mariner la viande avant la cuisson est une façon saine de la préparer : elle vous permet de mieux conserver les nutriments et d’apporter de nouvelles saveurs à la viande. Poulet et son riz coco spécial étudiant.

Poulet riz coco étape par étape

1. Cassez la noix de coco. Percez un trou et gardez le jus dans un verre. Coupez les bouts de noix de coco et trempez les dans un bol d’eau.
2. Coupez en petits dés les poivrons, les oignons, les tomates Puis coupez les blancs de poulet (pas trop petits car ils réduisent durant la cuisson).
3. Mettez un peu d’huile dans une poêle et faites préchauffer. Faites y revenir les poivrons et les oignons.
4. Une fois cuits, sortez les et mettez les dans un bol a part.
5. Remettez un filet d’huile dans la poêle puis déposez les blancs de poulet en morceaux. Faites cuire à feu moyen.
6. Portez à ébullition une casserole d’eau, et versez votre verre de jus de coco dans l’eau. Râpez la noix de coco également dans l’eau puis faites cuire le riz.
7. Lorsque le poulet est presque cuit, ajoutez les poivrons et les oignons, puis la crème de coco.
8. Épicez votre préparation : sel, poivre, curry, cumin, ail, effritez un mini piment, un tout petit peu de piment de Cayenne, piment doux.
9. Ajoutez les tomates en dés.
10. Laissez mijoter le tout à feu doux.
11. Égouttez le riz, puis versez votre préparation par dessus. Servez :).

Redécouvre ce classique de la gastronomie étudiante! Oui, ça n’a pas l’air d’une des Recettes pour étudiant fauché, mais crois moi, tu ne trouveras pas moins cher ni meilleur ! Le Poulet Coco au Cookeo, c’est une délicieuse recette qui combine parfaitement la tendre viande blanche avec les douces saveurs exotiques de curry et de lait de coco.. puis servir avec des pâtes ou du riz. Servir avec du riz taï cuit au multicuiseur pour ma part. Une douce odeur parfume ma cuisine avec cette recette de poulet sauce soja et son riz bien parfumé.