Recette: Savoureux Soupe de haricots blancs pimentée
Soupe de haricots blancs pimentée. Une recette pour préparer une soupe de haricots blancs à la sauge extraite du livre “Lundi c’est veggie ! Photographe : Émilie Franzo Peler puis émincer l’oignon et l’ail. Peler la carotte et la couper en brunoise.
Une salade de haricots qui regorge de saveurs méditerranéennes, des ingrédients simples la compose : tomates, oignons rouge, persil et haricots blancs en conserve. La recette des haricots blancs en boîte, aux lardons. Je dirai même que j’ai plutôt froid pour la saison. Vous pouvez avoir Soupe de haricots blancs pimentée en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Soupe de haricots blancs pimentée
- Préparez 1 de oignon finement émincé.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail écrasée.
- Vous avez besoin 200 g de d’haricots blancs.
- Préparez 1 litre de bouillon de légumes ou de volaille.
- C’est 1 cuillère à café de harissa ou 75 g de chorizo en rondelles.
- Vous avez besoin de Citron.
Et donc, par la même occasion, une envie de soupe qui refait surface! Bien sûr, en allant faire mes courses. Recette Soupe paysanne aux haricots blancs. Cette soupe se mange très épaisse.
Soupe de haricots blancs pimentée étape par étape
- Faire cuire l’oignon avec de l’huile d’olive sans faire colorer. Mettre votre bouillon cube dans 1 litre d’eau, faire chauffer et remuer de temps en temps..
- Ajouter la gousse d’ail écrasée puis les haricots blancs cuits. Bien mélanger. Ajouter le bouillon et porter à ébullition..
- Mixer ensuite la moitié de la préparation et remélanger là à votre préparation. Rajouter 1 cuillère à café de harissa et un peu de jus de citron. Salez et poivrez..
Je la considère comme un repas et j’aime y ajouter du piquant avec une sauce pimentée ou du tabasco. Cuisez vous-même les haricots secs et, en saison, utilisez les haricots frais que l’on trouve au marché vers la fin juillet. Ingrédients: haricot blancs (meilleur avec des petits haricots),tomates pelées (si possible tomates cerises) de même dimension que la boîte d’haricots,ail,petit piment secs,huile d’olive. Découvrez cette délicieuse soupe de haricots blancs, chorizo grillé et piment d’Espelette. Retirer la peau du chorizo et le couper en morceaux.