Recette: Appétissant Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère
Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère. Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère on adoooore les crêpes ici simple et efficace. Recommencez l’opération pour les autres crêpes. Consultez la recette Gratin de crêpes au poulet et aux champignons ; mais aussi, Crêpes farcies aux champignons et aux jambons.
CRÊPES GRATINÉES FARCIES AUX CHAMPIGNONS ET BÉCHAMEL Une recette faciles à réaliser à accompagner avec une salade et bonne dégustation! Goûtez aux saveurs de la France chez vous en faisant ces délicieuses crêpes au poulet. Un excellent choix pour le brunch ou le souper ! Vous pouvez cuisiner Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère
- Vous avez besoin 200 gr de gruyère.
- Préparez 4 de tranches de blanc de poulet.
- Préparez 1 boîte de quenelles.
- C’est 30 gr de farine.
- Préparez 30 gr de beurre.
- Vous avez besoin 1/2 litre de lait voilà pour la béchamel.
- Préparez 3 de oeufs.
- Préparez 220 gr de farine.
- Vous avez besoin 300 ml de lait.
- C’est 2 cl de d’huile et voilà pour les crêpes.
Dans un bol, fouetter tous les ingrédients, sauf le beurre, jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène. Laisser reposer trente minutes avant de cuire. Ca change des crêpes classiques à la poêle ! Je n’ai donc pas suivi la recette à la lettre mais c’était exquis. crêpe, cuisse de poulet, oignon, ail, herbes de Provence, champignon de Paris, béchamel, gruyère râpé, poivre, sel crêpes poulet béchamel.
Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère instructions
- Faire fondre le beurre ajouter la farine puis le lait bien mélanger et obtenez une pâte homogène.
- Ajouter le gruyère le blanc de poulet et les quenelles que vous avez coupé en morceaux au préalable hors du feu..
- La bechamel gourmande est prête on s’attaque au crêpes maintenant.
- Dans un saladier mettre les œufs la farine le lait et l’huile et mixer le tout la pâte doit être bien lisse.
- Dans une poêle mettre une peu de pâte à crêpe et faire sautez… cuire 2 à 3 minutes chaque côtés.
- Les crêpes sont prêtes les fourrez avec la béchamel et les roulez.
- Les mettres dans un plat et le mettre au four quelque minutes à 180°.
Ces crêpes salées au jambon et au fromage Gruyère sont aussi bonnes au déjeuner qu’au souper. Arroser de sauce béchamel, si désiré, ou de sirop d’érable pour une version sucrée-salée. Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné. #laruchequiditoui P’tit luc. La meilleure recette de Gratin de crêpes au jambon et au fromage! Mélanger. – Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d’huile.