Recette: Délicieux Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec

Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec.

Vous pouvez avoir Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec

1. Préparez 2 de dos de cabillaud.
2. Vous avez besoin 1 de orange.
3. C’est 10 g de Gingembre frais.
4. Préparez 15 g de raisins sec.
5. Vous avez besoin de Sel.
6. C’est de Poivre.
7. Préparez 1 de oignon blanc.
8. C’est 3 gousses de d’ail.

Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec étape par étape

1. Faire revenir dans une poêle les lamelles d’oignon et les morceaux d’ail écrasés dans un peu d’huile.
2. Ensuite rajouter les dos de cabillaud et faire cuire pdt 5 mins à feu doux, de temps en temps les retourner.
3. Rajouter le jus d’orange pressé et quelques zeste et le gingembre râpé ou en poudre.
4. Remuez et rajouter un verre d’eau et laisser la sauce réduire.
5. Servez avec du riz ou de la semoule.