Recette: Appétissant Tartare fève saumon crevette avocat

Tartare fève saumon crevette avocat. Tartare de saumon rose aux fruits de la passion. Tartare de saumon et oeufs de lump au curry thaï. Mettez les dans un petit saladier, arroser de jus de citron et l’estragon mélangez..

Epluchez les crevettes roses et coupez-les en petits morceaux. Enlever délicatement la peau des filets de saumon. Faire de fines tranches avec la chair, puis couper chacune des tranches en très petits cubes. Vous pouvez cuisiner Tartare fève saumon crevette avocat en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartare fève saumon crevette avocat

1. Préparez 1/2 de avocat.
2. Vous avez besoin 1 de PAvé de saumon.
3. Préparez 100 g de fève cuites refroidies.
4. C’est 120 g de crevettes décortiquées.
5. C’est 1/2 de citron vert jus.

Mélangez-les avec les morceaux d’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive, la coriandre et les cubes de mangue. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés. A l’aide d’un emporte-pièce, réalisez les tartares en disposant une couche d’avocat puis une couche de saumon. Couper les oignons verts en demi-rondelles.

Tartare fève saumon crevette avocat étape par étape

1. Coupez en petits dés le saumon et les crevettes et les assaisonner avec le jus du citron. Laisser mariner 30min.
2. Coupez en fines lamelles l’avocat.
3. Disposez le tout dans un cercle avec les fèves.
4. Accompagnez le tout d’une sauce soja.

Tartare de saumon à l’avocat. par Ian Perreault. Couper les tranches de saumon en fines lanières. Voici une recette originale de tartare végétarien avec des asperges et des avocats ! Cette préparation rapide et très facile ravira vos invités et ensoleillera votre table lors d’un repas estival. Le tartare de saumon allié à la douceur de la mangue sauront ravir vos papilles et éveiller vos sens.