Recette: Appétissant Petits flans aux crevettes

Petits flans aux crevettes. Ces petits flans aux crevettes parfumés à la menthe et citronnelle ont des saveurs très fines. Ils ont été cuits à la vapeur, une méthode de cuisson très saine, simple et délicieuse. Passez les crevettes congelées à l’eau tiède, retirez les carapaces des queues et coupez-les en morceaux.

Les meilleures recettes de flan aux crevettes notées et commentées par les internautes. flan aux crevettes c’est sur Ptitche. C’est une sorte de flan froid à base de surimi et crevettes. Petit flan épinard, crevette et bleu. Vous pouvez avoir Petits flans aux crevettes en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Petits flans aux crevettes

1. Vous avez besoin 250 g de queues de crevettes crues congelées.
2. C’est 2 de œufs.
3. C’est 3 c de à soupe de mascarpone.
4. Préparez 3 de tiges de menthe fraiche.
5. Vous avez besoin 1 c de à soupe de citronnelle hachée.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de poivre.
7. C’est 1 de petite c à café d’épices pour poissons.
8. C’est 1 de noix de beurre.

Lavez la courgette, coupez-la en petits dés. Épluchez un oignon et émincez-le finement. Vous pouvez accompagner ces flans aux légumes et crevettes, d’une sauce tomates épicée. Le flan est un dessert assez léger, et un peu gélatineux à base de lait et d’oeufs. Le flan peut se présenter seule ou sur une pâte à tarte, nature ou agrémenté de fruits de saison, de chocolat, de vanille.

Petits flans aux crevettes instructions

1. Passez les queues de crevettes congelées à l’eau tiède. Retirez les carapaces,coupez les en morceaux. Lavez les feuilles de menthe. Mettez dans un blender les crevettes avec 2 c à soupe de feuilles de menthe ciselée,1 c à soupe de citronnelle hachée, 2 œufs, 3 c à soupe de mascarpone,sel poivre,1 petite c à café d’épices pour poissons. Beurrez 4 ramequins. Remplissez les avec la préparation aux crevettes..
2. Mettez dans un multi cuiseur un bon demi litre d’eau et dans le panier perforé déposez les ramequins recouverts de papier alu. Laissez cuire 30 minutes environ en position VAPEUR..
3. Vous pouvez déguster ces petits flans aussi bien chauds, tièdes ou froids avec la sauce de votre choix. Avec cette entrée mes flans sont froids et j’ai fait une vinaigrette aux herbes pour les assaisonner..

Voici une recette de petits flans aux œufs au caramel. Sortez les flans du four et du bain-marie. Laissez-les refroidir complètement, puis placez-les au. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers avec l’ail, le concentré de tomates, la crème liquide et la bisque. Dans une casserole verser le lait, la crème et la pincée de sel Recette restée cette semaine.