Recette: Délicieux Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises
Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises.
Vous pouvez avoir Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises
- Vous avez besoin 1 de paquet de queues de crevettes (environ 500g).
- Préparez 1 de paquet de nouilles chinoises (500g).
- Préparez 1 de poivron rouge et jaune.
- Vous avez besoin 150 g de champignons Shimeji bruns.
- Préparez 4 de grosses gousses d’ail.
- C’est de Sel et poivre de sichuan en grains moulu.
- Préparez 1 c de à s de curcuma.
- Vous avez besoin de Huile de cuisson au choix.
- Préparez 2 c de à s de sauce d’huître.
Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises étape par étape
- Nettoyez les poivrons et les couper en morceaux.
- Épluchez l’ail et les hacher grossièrement.
- Dans un wok, versez les crevettes et ajoutez de l’eau. Les faire cuire 5 minutes à partir quand l’eau est en ébullition..
- Une fois cuites, réservez. Videz l’eau et la remplacer par 2 c à s d’huile de cuisson..
- Faire sauter l’ail et y ajouter les poivrons et les champignons.
- Mettre à cuire les nouilles dans une casserole (voir le temps. de cuisson).
- Maintenant dans le wok, ajoutez les crevettes, le curcuma, le sel et le poivre..
- Égouttez les nouilles et les faire sauter dans le wok en ajoutant la sauce d’huître. Continuez la cuisson pendant 5 minutes sur feu vif..