Recette: Savoureux Bruschetta

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Top Bruschetta Recipes Ah bruschetta, one of the best ways to enjoy the bounty of summer. Pronounced “brusketta”, this classic Italian appetizer is a perfect way to capture the flavors of garden ripened tomatoes, fresh basil, garlic, and olive oil. Think of it as summer on toast! Vous pouvez cuisiner Bruschetta en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Bruschetta

1. Vous avez besoin 1 de boule de pain de campagne.
2. Vous avez besoin 4/5 gousses de d’ail.
3. C’est de Huile d’olive.
4. C’est 4 de belles tomates.
5. C’est 2 de mozzarella.
6. C’est de Fleur de sel.
7. C’est de Poivre.
8. C’est de Persil.

In a large bowl, combine oil, basil, garlic, salt and pepper. Bruschetta is a traditional Italian item in which small slices of bread are topped with such things as tomato, basil, and mozzarella cheese, as is the case in this delightful recipe. By Laurie Thompson; Angel’s Yummy Bruschetta. A delicious Italian appetizer that was divided and revised and modified over several years.

Bruschetta étape par étape

1. Préchauffez votre four à 210 degré. Découpez votre pain en train +/- épaisse. Enfournez les pendant 10min ( doivent être dorées et bien croustillantes. Lorsque vos tranches sont prêtes, frottez avec une gousse d’ail et à l’aide d’un pinceau mettre un peu d’huile d’olive par dessus..
2. Version tomate: Découpez vos tomates en petits cubes et y ajouter 2 gousses d’ail coupées en petits morceaux. Ajoutez un petit peu d’huile d’olive. Déposez vos tomates sur votre pain et servez..
3. Version tomate/mozzarella : déposez le restant de tomates/ail sur vos tranches avec quelques cubes de mozzarella et enfournez 5min dans votre four..
4. Servez avec une salade et du jambon italien..

Bruschetta is a fresh, simple and delicious Italian appetizer that can be prepared in minutes and enjoyed any time of the year. In its simplest Italian form, bruschetta requires that bread be toasted over real coals, then rubbed down with slices of raw garlic, drizzled with olive oil and finished with a little bit of sea salt and fresh pepper. Variations evolved to further incorporate things. This is what makes bruschetta divine. Well, this and the tomatoes, basil, garlic, and balsamic.