Recette: Délicieux Makouda (croquette)

Makouda (croquette). Alternatively, press all of the potato mixture into hot oil in a large skillet, and cook as a single large maakouda. To turn, gently loosen the maakouda all around with a spatula. Place a large plate over the frying pan, and turn both the plate and frying pan upside down.

Les maakouda sont des petites galettes frites à base de pomme de terre très répandues au Maroc et en Algérie. Rapides et faciles à réaliser soi-même, elles sont consommées toutes l’année et sont indispensables lors du ramadan. Il existe de nombreuses variantes de maakouda qui peuvent être dégustées aussi bien froides que chaudes. Vous pouvez avoir Makouda (croquette) en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Makouda (croquette)

1. C’est 1/4 de de choux fleur.
2. Vous avez besoin 2 de grosse pommes de terre.
3. C’est 5 de CaS de chapelure.
4. Préparez 1 de oeuf.
5. Vous avez besoin de Sel, poivre, cumin, paprika.
6. Vous avez besoin 2 de portions de kiri.
7. C’est de Farine.
8. Préparez de Huile.

Makouda / galettes ou croquettes de pommes de terre à la viande hachée. Découvrez quelques recettes de Cuisine Culinaire classées par tags. Makouda / galettes ou croquettes de pommes de terre à la viande hachée. La recette par Cuisine Culinaire. معقودة البطاطس مثل المطاعم بكل اسرارها لاول مرة /سهلة بسيطة وشهية Recette Maakouda au fromage

Makouda (croquette) instructions

1. Faite cuire le choux fleur et les pommes de terre dans l’eau.
2. Récupérer une fois bien cuit le choux et pomme de terre, les écrasé en purée..
3. Ajoutez le Kiri, les épices, chapelure et l’œuf, mélangez le tout jusqu’à obtenir une purée épaisse que l’on peut façonné des boules..
4. Si c’est pas possible de former des boules ajoutez plus de chapelure..
5. Former des boules moyennes, aplatir un peu puis les enrobé de farine..
6. Puis les faire bien fire de chaques côté dans un de l’huile de friture. Faire jusqu’à épuisement de la préparation. Bonne dégustation 😉.

Croquettes de pommes de terre épicées, au fromage et fines herbes. Streetfood et cuisine du monde – Cuisinez de délicieuses croquettes de pommes de terre au maïs et fines herbes (coriandre et origan), épicées au piment vert. Cette recette est compatible avec un régime végétarien et sans gluten. Voila j’ai besoin d’aide mes croquette de pommes de terres “makouda” sont toujours foirés, pourtant c’est hyper simple à faire!! Enfet ma farce est toujours trop liquide pourtant je n’ajoute aucun liquide, j’arrive pas à former mes croquettes!!