Recette: Appétissant Houmous de thon

Houmous de thon. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Voici la recette du houmous libanais. Une pâte crémeuse et onctueuse à base de pois chiches cuits mixés ou écrasés, à l’huile de sésame ou crème de tahin assaisonné de jus de citron pressé.

Houmous de thon Dégustez votre houmous de betterave à l’apéritif en y trempant des minis carottes, des tomates cerises, des bouts de concombres ou encore des fleurets de chou-fleur crus. Déposez de la salade de choux rouge dans les assiettes puis couvrez de tranches de thon. Ajoutez quelques cuillères à café de houmous de betterave ainsi que des graines germées et quelques tranches de betterave chioggia. Vous pouvez cuisiner Houmous de thon en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Houmous de thon

  1. C’est 100 gr de pois chiche sans le jus.
  2. Vous avez besoin 50 gr de thon en boite.
  3. C’est 10 gr de d’huile de colza.
  4. Préparez 1 de cac d’ail moulu.
  5. C’est de Sel, poivre, coriandre.
  6. Préparez de Graine de lin, 2 endives, olives.

Mots-clés : recette thon – betterave rouge – poix chiches Le houmous est idéal pour l’apéritif. Cette recette est facile à préparer. C’est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j’en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur.

Houmous de thon étape par étape

  1. Mixer les pois et le thon..
  2. Ajouter l’huile, le sel, le poivre, l’ail et la coriandre..
  3. Mixer à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène. Mettre le houmous dans un ramequin..
  4. Déco : faire 2 yeux avec un papier cartonné, le déposer sur le houmous. Parsemer de graine de lin, Faire les oreilles avec les endives. Enlever le papier cartonné. Faites les yeux et le nez avec une demi olive..
  5. Servir frais..

Mixer légèrement en ajoutant un peu d’eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l’ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. Tout en laissant le robot tourner, verser la ciboulette, les échalotes émincées, le sel, le poivre et le jus de citron. Goûter et ajuster l’assaisonnement en fonction de vos goûts. Dans un bol, mélanger le thon émietté avec le Saint-Môret.