Recette: Savoureux Flammekhueche à ma façon

Flammekhueche à ma façon. Recettes de Caline. Загрузка. Отмена. Месяц бесплатно. Dérivé de Flammekueche à la pomme de terre et aux rillettes de thon. Partager à mes amis. la recette Flammekueche à ma façon.

Flammekhueche à ma façon Enfin, à ma façon, c’est à votre façon ! La flammekueche maison (ou “tarte flambée”) se décline et. Flammkuchen (German lit. “flame cake”) or tarte flambée (French) is a speciality of the historic regions of Alsace, Saarland, Baden and Pfalz at the French-German border region. Vous pouvez cuisiner Flammekhueche à ma façon en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Flammekhueche à ma façon

  1. Vous avez besoin 1 de pâte à pizza.
  2. Vous avez besoin 3 de oignons de Roscoff.
  3. Vous avez besoin 200 gr de lardons fumés.
  4. C’est de Crème fraîche epaisse.
  5. C’est de Vin blanc d’Alsace type sylvaner.
  6. Préparez de Piment d’Espelette.

Composée de pâte à pain cuite dans notre véritable four à bois, garnie de crème fraîche maison, d’oignons et de ardons. Vous cherchez des recettes pour flammekueche ? Depuis la fois où j’ai découvert la Flammekueche dans un restaurant de Colmar, je n’avais qu’une envie : la faire moi-même. Mais voilà, j’ai un peu mis cette idée de côté et ce n’est que maintenant que je me lance.

Flammekhueche à ma façon étape par étape

  1. Dans une poêle faire fondre les oignons émincés en lamelles avec les lardons..
  2. Lorsque les oignons sont translucides déglacer avec un trait de vin blanc d’Alsace et réserver hors du feu..
  3. Étaler la pâte à pizza sur la leche-frite..
  4. Etaler en fine couche la crème fraîche sur la pâte à pizza. 3 cuillères à soupe de crème devraient largement suffire..
  5. Parsemer ensuite le mélange oignons lardons sur toute la surface de votre pâte crèmée..
  6. Enfourner au plus prêt de la sole dans un four préchauffé à 250° et laisser cuire une dizaine de minutes..

Je me suis régalée, c’est si simple et tellement délicieux. D’origine alsacienne, la flammekueche consiste en une fine abaisse de pâte à pain garnie de crème fraîche ou de fromage blanc, de lardons et d’oignons coupés en rondelles. Les paysans faisaient cuire ce reste de pâte au four lors de la cuisson du pain : en alsacien. Essayez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !. Recette de flammekueche (Tarte flambée) de Ricardo.