Recette: Appétissant Salade au saumon mi-cuit

Salade au saumon mi-cuit. Sécher le poisson, le couvrir de sésame doré et noir. Cuire les nouilles et les refroidir rapidement. En cuisine avec cette belle idée de recette de saumon mi-cuit au sésame, salade asiatique.

Des tranches de saumon mi-cuit en croute de pavot à servir froides ou chaudes selon les goûts et les envies. Pavé de saumon frais parfumé au saumon fumé et cuit à l’unilatérale. Laver les herbes et la salade. Vous pouvez avoir Salade au saumon mi-cuit en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade au saumon mi-cuit

1. C’est 150 Gr de salade (jeunes pousses).
2. C’est 1 de pamplemousse.
3. Préparez 2 de avocats.
4. C’est 10 de radis.
5. Préparez de Qqs graines de sésame.
6. C’est 2 de pavés de saumon frais (environ 500 Gr).
7. Vous avez besoin de Sauce : sauce soja, huile d’olive, vinaigre balsamique.

Effeuiller le cerfeuil et couper la ciboulette en bâtonnets. Mélanger ensuite le tout dans un saladier. Salade de saumon mariné aux clémentines. Placer le filet de saumon dans un sachet de plastique hermétique.

Salade au saumon mi-cuit étape par étape

1. Faire cuire le saumon en papillote dans du papier aluminium avec juste un filet d’huile d’olive environ 20 minutes à 150 degrés. Le poisson doit être mi cuit..
2. Peler le pamplemousse et le enlever les peaux et parties blanches. Réserver les quartiers..
3. Peler les avocats et couper les en morceaux..
4. Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, l’huile et le vinaigre..
5. Laver les radis et couper les en fines rondelles..
6. Disposer la salade, rajouter les morceaux d’avocat, de pamplemousses, de radis. Emietter les morceaux de saumon. Saupoudrer de graines de sésame. Ajouter la sauce et déguster..

Ajouter l’ail, l’huile, le vinaigre, l’oignon, le céleri, et le sel. Trancher le saumon et déposer sur le mesclun. Arroser avec un peu de la marinade restante au moment de servir. Une salade colorée aux saveurs exotiques. la salade au saumon est très facile à réaliser grâce à notre recette aux étapes illustrées. Assaisonner de sel fin et de piment d’Espelette.