Recette: Appétissant 🍕🥗Pizza sans pâte, base chou fleur 🍕🥗
🍕🥗Pizza sans pâte, base chou fleur 🍕🥗. Réaliser une pâte à pizza au chou-fleur, voici le défi réalisé par la chef Nathalie Nguyen pour l’émission de Norbert Tarayre Toque Show ! Une revisite de la pizza pour se régaler sans culpabiliser, sans gluten en plus ! C’est une astuce également pour faire aimer le chou-fleur aux plus réticents.
Ce serait dommage de passer à côté! Voici une recette de pâte à pizza sans gluten et légère à base de chou-fleur. Une recette originale, simple, idéale pour les personnes intolérantes ou qui souhaite tout simplement réduire leur consommation de gluten, comme c’est mon cas. Vous pouvez avoir 🍕🥗Pizza sans pâte, base chou fleur 🍕🥗 en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 1. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de 🍕🥗Pizza sans pâte, base chou fleur 🍕🥗
- C’est de chou fleur.
- Préparez 1 de œuf.
- Vous avez besoin 1 de peu de gruyère.
- Vous avez besoin de et de quoi garnir votre pizza comme vous le souhaiter.
- Préparez de Pour ma part : coulis tomate, blanc de dinde, oignon, pomme de terre, un peu de feta et de gruyère.
Cette pâte est aussi plus légère et diététique qu’une pâte à pizza traditionnelle et top pour faire consommer plus de légumes même aux. Pâte à pizza base chou fleur, sans gluten. C’est proche de la vraie pizza, on ne sent absolument pas le goût du chou, et il y a du goût. Même la pâte est en…chou-fleur !
🍕🥗Pizza sans pâte, base chou fleur 🍕🥗 instructions
- Cuire le chou fleur à l’eau. Mixer. Essorer avec de l’essuie tout. Ajouter l’œuf et un peu de gruyère. Enfourner environ 15 min à 200 degrés. Garnissez et ré enfourner 15 min à 200 degrés à nouveau. Avec une petite salade verte.
L’avantage : vous obtenez une recette de pizza ultra-légère et sans gluten. Pour faire une pâte en chou-fleur, il vous faut un simple mixeur pour le réduire en semoule (on peut d’ailleurs en faire un taboulé très sain et très bon 🙂 ) et presser cette semoule dans un torchon pour en. Deux jours plus tard, cette pizza croûte chou-fleur légère était dans l’assiette de MiniCook. Franchement bluffant, on ne sent pas du tout le goût du chou fleur, la croûte n’est ni flotteuse, ni trop sèche comme je. Pizza « zéro culpabilité » – sans gluten – à la pâte de Chou Fleur.
