Recette: Délicieux Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches. Accompagnez la pizza de tomates cerise pour la décoration. Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser des pâtes à pizza du commerce. Pizza au poulet, comté, mozzarella et basilic.

Ma recette de pizza très facile à réaliser, tomates et mozzarella, végétarienne, inratable ! Une méthode pour préparer la pâte à pizza, la sauce et la. Une recette proposée par Carré Frais. Vous pouvez cuisiner Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant des ingrédients 16 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches

1. C’est de Pour la pâte.
2. Préparez 75 g de levain maison ou 1 sachet de levure boulangère.
3. C’est 250 g de farine.
4. C’est 250 ml de eau tiède à ajuster selon l’absorption de la pâte.
5. Préparez 1 de cac de sel.
6. Vous avez besoin 1 de cas d’huile d’olive.
7. Vous avez besoin 1 de peu de sucre pour la levure boulangère.
8. C’est de Pour la sauce tomate.
9. C’est 200 ml de purée de tomates soit en brick soit on fait maison.
10. Préparez 1 de cac de sel.
11. Préparez 1 de cas d’herbes de provence.
12. Vous avez besoin 1 de cas d’huile d’olive.
13. Préparez de Pour la garniture.
14. Vous avez besoin de Quelques tomates cerises.
15. Préparez 1 de mozarella.
16. Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic.

Astuce : Vous pouvez remplacer les tomates fraîches avec des tomates séchées dans d’huile ou ajouter des olives noires. Couper des tranches de mozzarella. «Vous pouvez également commander une pâte à pizza fraîche chez votre boulanger. Pour gagner du temps, prenez de la sauce tomate spéciale pizza.» Pour réaliser une pizza à la tomate, vous pouvez à la fois utiliser de vraies tomates et/ou de la soupe de tomates en concentré. Faire la pâte selon ma recette de la pâte à pizza.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches instructions

1. Délayer la levure dans un peu d’eau tiède et du sucre la réserver.
2. Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain.
3. On travaille la pâte il faut qu’elle soit souple mais pas collante.
4. On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse).
5. Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve.
6. Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l’huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l’ail.
7. On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur).
8. On enfourne 10 min à 180 °C.
9. C’est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic.

Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche le lait puis le gruyère, les battre et recouvrir la pâte. saler et poivrer. Découvrez les recettes de mozarrella du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon. Vous trouverez ici l’essentiel des recettes de mozarrella partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien Tomate sans graines – Ces aubergines rôties à la mozzarella et au pistou sont goûteuses. Disposer les tranches de tomate, parsemer de basilic, assaisonner. Les meilleures recettes de mozarrella avec photos pour trouver une recette de mozarrella facile, rapide et délicieuse.