Recette: Appétissant Pâte à pizza à l'huile d'olive

Pâte à pizza à l’huile d’olive. Pâte à pizza à l’huile d’olive. Pâte à Pizza à l’Huile d’Olive. Leçon de pâte à pizza avec Alba Pezone.

Pâte à pizza à l'huile d'olive Adoptez cette recette de pâte à tarte à l’huile d’olive facile et rapide pour vos quiches et tartes aux légumes. Une fois cuite, la pâte à tarte à l’huile d’olive forme un fond de tarte croustillant et savoureux, peu sujet au détrempage même quand la garniture est un peu humide, et qui se garde. La pâte à pizza se prépare comme une pâte à pain (à peu de choses près). Vous pouvez cuisiner Pâte à pizza à l’huile d’olive en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pâte à pizza à l’huile d’olive

  1. C’est 375 g de farine T55.
  2. Préparez 210 g de d’eau chaude.
  3. C’est 10 g de sel.
  4. C’est 10 g de d’huile d’olive.
  5. Vous avez besoin 2 g de sucre complet de canne.
  6. C’est 20 g de levure fraîche.

Pâtes à l’ail et huile d’olive (c) Arina P Habich shutterstock. Une recette très simple mais délicieuse. Faire cuire ses pâtes dans un grand volume d’eau salée, le temps indiqué sur l’emballage (cuisson al dente). Égouttez-les. Lorsque le mélange commence à former des bulles, ajouter l’huile d’olive, le sel et le restant de l’eau tiède.

Pâte à pizza à l’huile d’olive étape par étape

  1. Pesez tous les ingrédients dans votre cuve, laissez pétrir jusqu’à ce que votre pâte soit homogène, pétrissez plus rapidement une minute, rabattez votre pâte au centre de votre cuve et laissez reposer pendant 3h couverte d’un torchon humide..
  2. Rabattez votre pâte au centre de votre cuve et faites deux boules avec votre pâte, recouvrez d’un torchon et laissez reposer une heure sur votre plan de travail fariné. Faites chauffer votre four à 210 degrés. Étalez vos deux boules en forme de pizza et laissez aller votre imagination pour votre garniture. Enfournez vos pizzas pendant environ 20 minutes..
  3. Base crème ou tomate, oignon, lardons, jambon, légumes….

Ajoutez l’huile d’olive et fariner le saladier en dessous et au dessus (bref tout autour de la pâte). Huilez le plat dans lequel vous souhaitez poser votre pizza. Il ne reste plus qu’à l’étaler. Mettez au centre l’huile d’olive et la levure délayée et l’eau à température ambiante. Mélangez doucement le liquide et la farine.