Recette: Savoureux Pizza revisitée avec une pâte moelleuse
Pizza revisitée avec une pâte moelleuse. Recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse. Toujours avec ma pâte fantastique j’ai fait une pizza à pâte épaisse et ultra moelleuse. Les turcs ont fait fort avec cette pizza, sa pâte est délicieusement moelleuse et sa garniture de viande hâchée un pur délice.
Cette pizza est très facile à réaliser, pas besoin de rouleau à pâtisserie. Si vous aimez les pâtes épaisses, cette recette est pour vous ! Voici la #recette de #mapateapizza En #vidéo #lavraipateapizza #pateapizzainratable #farine et #rapide #cuisiner #cuisine #pate #pizza #patteapizza. Vous pouvez avoir Pizza revisitée avec une pâte moelleuse en utilisant des ingrédients 19 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Pizza revisitée avec une pâte moelleuse
- C’est de Je prends comme mesure un verre de 200 mL.
- Préparez 100 mL de lait tiède.
- C’est 100 mL de d’huile neutre.
- Préparez 2 de portions de fromage (la vache qui rit ou autre).
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 de càS rase de Sucre.
- Préparez 1 de càS rase de levure boulangère.
- C’est 1 de càc de sel.
- Vous avez besoin de Farine selon le besoin.
- Préparez de Farce.
- C’est 100 g de environ de viande hachée.
- C’est 1 de oignon râpé.
- C’est 1 de tomate râpée.
- Préparez 2 gousses de d’ail.
- C’est de Persil.
- C’est de Sel poivre paprika.
- C’est de Fromage râpé.
- Vous avez besoin de Sauce tomate.
- Vous avez besoin de Olive.
Cette pâte à pizza m’a rappelée celle que je mangeais quand je me promenais dans les rues de Venise, bien épaisse et bien moelleuse. Vous pouvez présenter votre pizza à l’apéro découpée en petits morceaux, ou faire un plateau repas en famille ou avec des amis. Sur un cercle, déposez du fromage râpé ou des tranchettes de fromage fondu et recouvrez de la seconde pâte. Pâte à pizza épaisse et moelleuse Voir la recette.
Pizza revisitée avec une pâte moelleuse instructions
- Premièrement mettre le lait, l’huile, le fromage, l’oeuf, la levure et le sucre dans un grand récipient et mélanger à l’aide d’un fouet. Ajoutez le sel et la farine jusqu’à former une pâte molle mais qui ne colle pas. Pétrir pendant environ 5 minutes. Couvrir votre récipient et laisser jusqu’à que la pâte double de volume..
- Préparation farce. Faire revenir l’oignon avec un peu de sel dans un peu d’huile sur feu doux ajoutez la tomate et l’ail ajouter la viande hachée. Saler et ajoutez le poivre et paprika et le persil. Si ça colle ajouter un petit peu d’eau. Faire revenir encore pendant 2 minutes. Quand notre farce est prête laissez la refroidir..
- Dégazer la pâte et sur du papier cuisson. Aplatir la pâte d’1 à 2cm d’épaisseur. Et faire des coupures comme sur la photo. Et mettre la sauce tomate et la farce. (Moi à la viande hachée après c’est à votre choix).
- Badigeonner avec un jaune d’oeuf mélangé à un peu de lait. Et mettez des graines de nigelle et/ou de sésame..
- Mettez les olives. Laisser poser encore 5 à 10minutes et enfournez en surveillant la cuisson. Avant la cuisson d’une minute mettez le fromage et continuer la cuisson. Voilà bon appétit..
Fariner un récipient, y déposer la pâte et la couvrir. Votre pâte à pizza est prête à être abaissée et garnie. Voici une pizza algérienne réalisé au tajine avec ma pâte à pain matloua : sauce bolognaise, feta, voilà une pizza de quoi agrémenter un plat du ramadan. J’ai ensuite étaler de sauce bolognaise, feta et fromage râpé. Ces pizzas se sont avérées être bien délicieuses avec une pâte moelleuse au bon.