Recette: Parfait 46• 🍕 Pizza & sa pâte Cheesy Crust fait-maison 🧀
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Ingrédients de 46• 🍕 Pizza & sa pâte Cheesy Crust fait-maison 🧀
- Vous avez besoin de Pâte à Pizza Cheesy Crust.
- C’est 400 g de farine.
- Préparez 7 g de levure boulangère en sachet.
- Vous avez besoin 5 cl de lait.
- Préparez 1 c. à soupe de huile d’olive.
- Préparez 1 de . à café de sel.
- Vous avez besoin 15 cl de d’eau tiède.
- Vous avez besoin de Mozzarella à pâte filée.
- Préparez de Ail en poudre.
- Vous avez besoin de Herbes de Provence.
- Préparez de Garniture.
- Préparez de Sauce tomate.
- C’est de Fromage râpé.
- C’est de Garnitures de votre choix.
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46• 🍕 Pizza & sa pâte Cheesy Crust fait-maison 🧀 étape par étape
- Dans un bol, versez votre levure avec 7,5 cl d’eau tiède, et ajoutez 5 c. à soupe de farine..
- Mélangez le tout et laissez gonfler 30 minutes..
- Dans un saladier, versez le reste de votre farine, ajoutez le levain que vous avez laissé gonfler, les 7,5 cl d’eau tiède restant, le lait, l’huile d’olive et le sel..
- Pétrissez le tout jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts et au saladier. Faites une boule et déposez-la dans le saladier enfariné laissez reposez 1 heure sous un torchon..
- Une fois la pâte gonflée, aplatissez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail enfariné. Et faites une forme rectangulaire..
- Sur une plaque de cuisson, placez votre pâte de forme rectangulaire. Et ajoutez des lamelles de Mozzarella à pâte filée sur les bords et assaisonnez le fromage d’ail en poudre et d’herbes de Provence..
- Roulez les bords vers l’intérieur en vous assurant que la pâte ne soit pas déchirée..
- Ajoutez votre sauce tomate..
- Et garnissez votre Pizza selon vos goûts..
- Préchauffez votre four 15 minutes à 150°C chaleur tournante. Et enfournez 15 minutes à 180°C..
- Votre Belissima Pizza est prête👌🏽 ! Une pâte Cheesy Crust moelleuse mais surtout croquante et fondante de fromaaaaage ! Buon appetito !!! 🍕.
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