Recette: Savoureux ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆
☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆. Ces gaufres à la carotte et cumin sont ainsi un bon exemple de recette pour consommer plus de légume ni vu ni connu. Vous pourrez d’ailleurs également utiliser cette recette de gaufre salée pour les déguster en sandwich ou en tartine. Dans ce cas, vous ajoutez un peu de fromage frais et de la truite ou du saumon fumé.
Je ne me lasse pas de cuisiner des gaufres salées, pour varier les repas et apporter un peu d’originalité dans l’assiette ! Laver la courgette et râper tous les légumes, sans les mélanger. Dans un wok, faire fondre le beurre et suer les oignons, ajouter la carotte quelques minutes. Vous pouvez avoir ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- C’est 1 de paquet levure chimique.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 50 g de beurre fondu.
- C’est 25 cl de lait.
- C’est 2 de carottes.
- Préparez 1 de càc ail en poudre.
- C’est 50 g de d’emmental râpé.
- C’est de sel et poivre.
- C’est 1 de càc graines de cumin.
Ajouter les pommes de terre, mélanger et laisser cuire quelques minutes. ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆. Here is how you achieve that. Une recette de gaufres salées à base de carottes ! On accompagne ça d’un œuf poché, de saumon fumé et d’un peu de salade.
☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ étape par étape
- Râper finement les carottes.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait. Ajouter les farines et la levure petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajouter les carottes, le fromage râpé, l’ail en poudre et les graines de cumin, assaisonner. Mélanger bien.
- Faire cuire au gaufrier 3/4 minutes. Servir les gaufres bien chaudes, accompagnées d’une salade 😋.
Pour ceux qui n’aurait pas su se le procurer, je vous la partage comme d’habitude. On pourrait tout à fait les décliner en version sucrée: on switche le cumin contre de la cannelle et on y ajoute un sucrant au choix: du sirop d’érable par exemple! Mais si j’aime la version salée c’est parce que je peux les décliner en version apéritive ou en version repas complet. Les Garnitures Gaufres salées aux carottes. Voici ma deuxième recette de confinement ici, et je ne compte pas m’arrêter là !