Recette: Délicieux 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴. Msemen crêpes feuilletés mwareka Msemen, Msemmen (مسمن) ou crêpes feuilletées spécialité maghrébine à base de semoule, farine qu’on ramasse avec de l’eau tiède. Ces crêpes sont ensuite étalées très finement et repliés sur elles-mêmes en forme de carrés tout en les huilant. On fait ensuite cuire les msemen dans une poêle des deux cotés un.

C’est un peu long à réaliser, mais le msemen en vaut le détour ! Je tiens cette recette de ma mère, elle est inratable. C’est tellement … Continuer la lecture de « Msemen : crêpes feuilletées » Le Msemen est une crêpe feuilletée à base de semoule fine et de farine que l’on mange au petit déjeuner ou au goûter au Maroc avec du beurre et du miel : c’est TROP TROP TROP bon ! Vous pouvez cuisiner 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

1. Préparez de Pâte Msemen.
2. Préparez 1/2 de sachet de levure boulangère.
3. Préparez 350 g de farine.
4. Préparez 350 g de semoule très fine.
5. Vous avez besoin 10 g de sucre.
6. Préparez 10 g de sel.
7. Vous avez besoin 300 ml de d’eau tiède (selon l’absorption de la pâte).
8. C’est de Façonnage Msemen.
9. C’est 100 g de beurre.
10. C’est 120 ml de huile de tournesol.
11. Vous avez besoin 1/2 de bol de semoule fine.

Msemen (crêpes feuilletées) Msemen (crêpes feuilletées) Recette de Umm Nouhay. Sauvegarder Partager Imprimer Vous regardez : Crêpe feuilletée Marocaine. Voici msemen ou msemmen, ( مورق مسمن) Comme les beignets arabes, c’est une recette de crêpes feuilletées arabe composées de fines feuilles à la texture souple et commune à tout le Maghreb mais aussi du Moyen Orient. Une délicieuse pâtisserie orientale très prisée des après-midi et soirées.

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 instructions

1. Dans un saladier, versez la semoule, le sucre, le sel et la farine ainsi que le demi sachet de levure boulangère. Mélangez. Ajoutez l’eau tiède et pétrissez à la main..
2. Votre pâte doit être très souple et ne doit plus coller à votre saladier..
3. Faites des boules régulières et laissez reposer 30 minutes sous film alimentaire..
4. Munissez-vous d’un bol et versez votre beurre et votre huile de tournesol. Chauffer 10 secondes au micro-onde. Utilisez votre mélange beurre-huile fondu et badigeonnez-le à la main sur votre plan de travail.
5. Préparez votre bol de semoule fine..
6. Placez votre boule sur le plan de travail huilé et étalez-la jusqu’à obtention d’une pâte “ronde et très fine”, et saupoudrez-la de semoule fine. Pliez le tout de forme rectangulaire. Et répétez le processus avec toutes vos boules de pâte..
7. Sur une poêle chaude à feu vif faites cuire votre Msemen 2 minutes de chaque côté et pliez-le en deux..
8. Et voilà vos Msemens sont prêts ! Vous pouvez les déguster chauds/froids 🍴salés/sucrés 🥞 (quelques clichés en exemple.) Bon appétit !!.

Une pâte travaillée longuement pour Voici une recette de msemmens, aussi appelés ‘crêpes feuilletées marocaines’, qui enchante les gastronomes de la maison : cela fait deux fois en deux semaines que j’en prépare, et à chaque fois c’est le même accueil rempli d’enthousiasme et de déclaration de gourmandises en tout genre. Ici les msemmens sont mangés la plupart du temps natures, bien chauds, accompagnés d’un thé à la. Msemen des crêpes feuilletées du Maghreb pliées en carré, composées de fines feuilles à la texture souple. Recette Msemen Recette Crepe Recette Facile Crêpes Et Gaufres Gâteaux Et Desserts Recettes De Cuisine Galettes Gâteau Citron Pain Farci. Msemen – feuilletés Marocain à la semoule.