Recette: Parfait Crêpes à mille trous

Crêpes à mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.

Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu’on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu’on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l’eau tiède. Vous pouvez avoir Crêpes à mille trous en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crêpes à mille trous

1. Préparez 3 de verres de semoule fine.
2. Vous avez besoin 1 de verre farine.
3. C’est 1 c de à s de sucre.
4. C’est 1 c de à s levure boulangère.
5. Vous avez besoin 1 c de à s levure chimique.
6. Préparez 1 de œuf.
7. Vous avez besoin 4 de a 5 verres fléau tiède.
8. C’est 1 de pincée de sel.

Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu’à. Aujourd’hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l’émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.

Crêpes à mille trous étape par étape

1. Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre.
2. Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique..
3. Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement..
4. Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe.
5. Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement..
6. Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface..

Crêpes mille trous – Baghrir marocains Il y a longtemps que je voulais faire des crêpes milles trous , ces crêpes marocaines que l’on appelle également baghrir. Les Crêpes Mille-Trous, ou Beghrir, sont de petites crêpes levées qui développent des centaines de petits « trous » à la cuisson, ceci dû à la présence de levure dans la pâte. La pâte à crêpe mille-trous est d’origine une pâte à fermentation lente , qui doit reposer toute une nuit. Baghrir express, crêpes à milles trous inratables Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables.