Recette: Appétissant Crêpes farcies façon cannelloni

Crêpes farcies façon cannelloni. La farce de ces cannellonis est la même que celle des nems, avec une sauce aigre douce et une touche de gruyère, tout simplement bon. Séance de rattrapage pour ceux qui ont manqué la chandeleur, la foodista vous livre le secret d’une crêpe parfaite ! Salés, sucrées, en gâteau et même en cannelloni, Farida vous propose de revenir sur cette belle fête de la chandeleur et de prolonger l’amour des crêpes pour toute l’année.

Puis verser dessus le reste de sauce tomate. Faire la béchamel : faire fondre le beurre à feu doux, puis hors du feu verser la farine et remuer. Des petites “crespelles” (nom des crêpes à l’italienne) roulées en forme de cannelloni, farcies avec de la frisée cuite (au goût délicat et insolite par rapport les épinards)… Cannelloni de polenta aux gésiers confits. Vous pouvez avoir Crêpes farcies façon cannelloni en utilisant des ingrédients 24 et des étapes 10. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crêpes farcies façon cannelloni

1. Vous avez besoin de Pour les crêpes.
2. C’est de Farine/ maïzena / poudre de noisette.
3. C’est 2 de oeuf.
4. Vous avez besoin de Eau (ou moitié eau moitié lait).
5. C’est de Persil.
6. Préparez de Sel poivre.
7. Préparez de Ail en poudre.
8. C’est de Pour la farce.
9. Préparez 300 g de d’épinards frais.
10. C’est 250 g de ricotta.
11. Vous avez besoin 2 CS de pesto.
12. Vous avez besoin 1 de œuf.
13. Vous avez besoin de Muscade.
14. Préparez de Sel poivre.
15. Préparez de Persil.
16. Vous avez besoin de Paprika.
17. Préparez 500 g de viande hachée.
18. Préparez de Pour le plat.
19. Préparez de Boite de tomates pelees.
20. C’est 2 gousses de dail.
21. Vous avez besoin de Sauce siracha.
22. C’est de Origan.
23. Préparez 125 g de mozzarella.
24. C’est de Petites tomates cerises.

Les saveurs du Pays de Liège se monopolisent pour Soissons. Après la série « lasagnes », voici la série « Cannelloni ». Galette de Boeuf à la Ricotta façon Cannelloni. Les cannellonis peuvent être consommés tels quels ou au contraire farcis de divers ingrédients.

Crêpes farcies façon cannelloni instructions

1. Faire les crêpes à la poêle et conserver..
2. Préparer la sauce à la casserole : tomates pelées, ail, sauce siracha, origan, sel et poivre.
3. Cuire la viande à la poêle, égoutter et réserver..
4. Faire cuire un peu les épinards à l’eau bouillante, égoutter, bien essorer et le hacher finement..
5. Préparer la farce : mélanger la ricotta, les épinards, le piment, l’œuf, le pesto, la muscade puis assaisonnez de sel, poivre, ail, paprika..
6. Remplir les crêpes: étaler la farce sur un côté + ajouter au dessus la viande + gruyère si vous voulez..
7. Fermer les crêpes sur les côtés pour que cela ne coule pas puis rouler..
8. Mettre dans un plat un fond de sauce tomate, disposer les crêpes et recouvrir à nouveau de sauce..
9. Découper de la mozzarella sur le dessus disposer des petites tomates cerises..
10. Enfourner pendant 25 min à 190 degré..

Plusieurs choix s’offrent alors à vous tels que les épinards ou les légumes de votre choix, la viande ainsi que divers fromages italiens comme la ricotta. Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !. Farcir les cannelloni de ce mélange. Déposer les cannelloni sur la sauce. Verser le reste de la sauce sur les pâtes farcies.