Recette: Délicieux Salade Avocat, Agrume et Crevettes

Salade Avocat, Agrume et Crevettes. Saupoudrer généreusement de piment d’Espelette et de ciboulette sur toute l’assiette, y compris autour pour décorer. Savourez cette salade de crevettes, avocat, mesclun et agrumes. Une jolie salade estivale qui vous rafraîchira et vous fera voyager !

Salade Avocat, Agrume et Crevettes Réservez le reste de pamplemousse pour la vinaigrette. Épluchez l’avocat, puis taillez-le en lamelles. Salade d’agrumes aux crevettes; Salade d’agrumes aux crevettes. Ajoutez les avocats taillés en lamelles et les crevettes décortiquées. Vous pouvez cuisiner Salade Avocat, Agrume et Crevettes en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Salade Avocat, Agrume et Crevettes

  1. C’est 2 de avocats bien mûrs.
  2. Préparez 1 de gros pamplemousse de Chine.
  3. Vous avez besoin 32 de grosses crevettes roses.
  4. C’est 1 de grosse betterave cuite.
  5. Vous avez besoin 1 de bol d’Aïoli maison.

Epluchez l’avocat, puis taillez-le en lamelles. Arrosez de citron et réservez dans un plat. Dans les assiettes, posez une jolie poignée de mesclun, posez par-dessus deux suprêmes de pamplemousse et deux d’orange. Posez l’avocat, puis les crevettes. Éplucher, dénoyauter et couper l’avocat en lamelles.

Salade Avocat, Agrume et Crevettes instructions

  1. Enlever la carcasse des crevettes et déposez les sur chaque assiette.
  2. Coupez les avocats en 2, retirez la peau et coupez les en cubes et répartissez 1/2 avocat par assiette..
  3. Faite de même avec la betterave et le pamplemousse..
  4. Préparez un aïoli avec la recette : https://cookpad.com/fr/recettes/2169336-sauce-aioli-recette-reboul.
  5. Servez les assiettes accompagnées d’aïoli et de pain grillé.

Arroser de jus de citron et réserver. Réaliser des suprêmes d’orange et de pamplemousse (Prélever la chair) Réserver.; Réaliser la vinaigrette: Dans un bol, mettre la moutarde: saler et poivrer. Ajouter le vinaigre, et mélanger à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet. Verser l’huile tout en remuant jusqu’à ce que la sauce soit. Avec cette entrée colorée et vitaminée, vous allez séduire vos invités.