Recette: Délicieux Quiche express Poireau-Lard
Quiche express Poireau-Lard. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n’utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère.
Une nouvelle variante de quiche gourmande et moelleuse avec l’alliance du poulet et du poireau ! Ajoutez le mélange poulet poireau et oignon. Versez le mélange à la crème par dessus. Vous pouvez avoir Quiche express Poireau-Lard en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Quiche express Poireau-Lard
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée (j’achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
- Vous avez besoin 3 de à 4 poireaux en fonction de la taille.
- Préparez de Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C’est 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
- C’est 1 de noix de beurre.
- Préparez de Sel, poivre & noix de muscade.
Parsemez avec l’emmental râpé puis avec des graines de tournesol. Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l’ail et l’oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.
Quiche express Poireau-Lard étape par étape
- Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
- Faire l’appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n’ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
- Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l’appareil..
- Enfournez à four chaud – 180° pendant 40 minutes environ. C’est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d’une soupe ou d’une salade de mâche de saison :).
Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait. Ajouter la tombée de poireau et les crevettes. Verser la préparation dans Si vous cuisinez le dimanche, préparez la quiche, faites-la cuire puis congeler. Le jeudi matin, au lever, faites décongeler la quiche au réfrigérateur. Vous pouvez nous demander ce que vous voulez 🎉.