Recette: Délicieux Galette des rois en pâte sablée

Galette des rois en pâte sablée. Abaisser la pâte en un grand disque. J’ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard – Comment faire la crème frangipane et la galette des rois ? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.

Pour tous les princes et princesses qui n’aiment pas les amandes. Une recette inspirée de la galette bretonne. Galette des rois moelleuse à la crème frangipane. Vous pouvez cuisiner Galette des rois en pâte sablée en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Galette des rois en pâte sablée

1. Préparez 250 de gr de farine.
2. C’est 125 de gr de beurre demi-sel à température ambiante.
3. Préparez 125 de gr de sucre.
4. Préparez 1 c. à café de levure de boulanger lyophilisée (ou chimique).
5. C’est 2 de oeufs.
6. C’est 2 c. à soupe de lait.
7. Préparez 1 de fève (j’ai utilisé un grain de café!).
8. Préparez 1 de couronne.

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Galette des rois en pâte sablée instructions

1. Préchauffez le four à 180°C..
2. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf entier et le blanc du deuxième (gardez le jaune pour dorer la pâte)..
3. Ajoutez la farine et sablez la pâte entre les mains. Continuez jusqu’à obtenir une boule..
4. Etalez la boule de pâte dans un moule à tarte de 24 cm, ou étalez-là directement sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé. Aidez-vous d’un rouleau à tarte le cas échéant. Une spatule solide fera également l’affaire..
5. Ajoutez la fève dans la pâte! Faites attention à bien refermer l’orifice formé pour ne pas la deviner..
6. Tracez le décor de votre choix sur la surface de la pâte, puis badigeonnez-la avec le jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait..
7. Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez la fin de la cuisson pour obtenir le doré souhaité..
8. Laissez bien refroidir et démoulez: le biscuit est consistant et se tient bien. Ensuite vient le moment d’élire le roi et/ou la reine du jour!.

Galette des rois de ma grand-mère Voir la recette. Accueil > Recettes > Grande galette sablée bretonne. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Etant installé loin de France, il est parfois difficile d’initier mon fils aux traditions francaises (allez trouver une galette des rois a Austin). Ta recette m’a permis de lui faire decouvrir la galette des rois : elle est delicieuse et si simple que je suis bien décidé a en faire plusieurs pour la faire decouvrir a tout le monde ici.