Recette: Savoureux Ruchella – pâte à tartiner maison

Ruchella – pâte à tartiner maison. Ma fille aînée étant une inconditionnelle du Nutella, j’ai hâte qu’elle rentre de vacances pour lui faire tester à l’aveugle. Je suis sûre qu’elle va préférer la recette maison 🙂 Comme n’importe quelle pâte à tartiner, vous pourrez l’étaler sur du pain, de la brioche, ou sur du quatre-quarts pourquoi pas ! Dix minutes suffisent à réaliser cette pâte à tartiner aux noisettes et chocolat noir.

Ruchella - pâte à tartiner maison Avec cette pâte à tartiner, vous divisez les dégâts par deux. Le pot de pâte à tartiner de supermarché n’est pas ce qu’il y a de meilleur pour la santé. Pourtant, il s’avère très facile de réaliser sa propre pâte de noisettes dans l’intimité de sa cuisine, en quelques minutes seulement. Vous pouvez cuisiner Ruchella – pâte à tartiner maison en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Ruchella – pâte à tartiner maison

  1. C’est 125 g de sucre en poudre.
  2. C’est 50 ml de d’eau.
  3. Préparez de Quelques gouttes de citron.
  4. Préparez 125 g de noisettes en poudre.
  5. C’est 20 g de beurre.
  6. Préparez 20 cl de crème fraiche.
  7. C’est 1 de peu de lait.
  8. C’est 275 g de chocolat au lait 32%.
  9. Vous avez besoin 75 g de chocolat noir 70%.

Voici une recette rapide de pâte à tartiner maison, encore meilleure que celle d’origine italienne ! Fondant, onctueux, très sucré, très noisette et très chocolat, cette pâte à tartiner est surtout très top secrète, et par conséquent difficile à imiter à la perfection. Mais ne pas imiter ne veut pas dire ne pas surpasser, et les tentatives maison ont ceci d’avantageux qu’elles permettent de savoir enfin ce que l’on met dedans ! Au chocolat, pralinée, saveur spéculoos ou encore caramélisée, la pâte à tartiner est synonyme de petit déjeuner réussi.

Ruchella – pâte à tartiner maison étape par étape

  1. Confectionner tout d’abord le caramel en mettant le sucre, l’eau et quelques gouttes de citron dans une casserole sur le feu. Remuer de temps en temps jusqu’à ce que la mixture prenne une coloration brune..
  2. Ajouter hors du feu la poudre de noisette en mélangeant bien, puis le beurre, la crème fraiche..
  3. Rajouter le chocolat coupé en carrés et remuer en remettant à feu très doux jusqu’à disparition des carrés..
  4. Corriger la texture avec un peu de lait pour que le mélange soit ni trop liquide ni trop épais. Penser qu’en refroidissant la pâte va se figer..
  5. Verser dans un grand pot et mettre au frais. Se conserve au frigo et se consomme dans les 9 jours… mais vous l’aurez fini avant!.

Réalisez vos pâtes à tartiner maison pour encore plus de saveurs ! Puis retirer du feu et afin d’obtenir une pâte à tartiner bien lisse, j’ai remis un coup de mixeur directement dans la casserole.. la recette Pâte à tartiner maison (chocolat, noisettes) Choisir un carnet J’ajoute la recette à mes carnets. Tartiner votre Nutella maison sur de tranches de pain, sur des crêpes, sur des gaufres… Ou l’utiliser le pour la préparation de biscuits et de gâteaux. La qualité du chocolat utilisé est primordiale.; Vous pouvez personnaliser votre pâte à tartiner chocolat noisette selon vos envies : varier les proportions de chocolat et de noisettes, ajouter du caramel, un peu de café…. Pâte à tartiner de speculoos vegan.