Recette: Parfait Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles

Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles. Poivrons farcis au boulghour. #brigadesaucesabayon #lacomunauteentablier #monochromejaune laura. Salade de quinoa, à la courgette et aux myrtilles. Aujourd’hui, je vous propose de préparer : une salade de quinoa, à la courgette et aux myrtilles, mais pas que.

Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles Coupez-la en tranches diagonales et partagez ensuite chaque tranche en deux. Trouvez aussi d’excellentes recettes de Poivrons farcis au boulghour ! Coupez-la en tranches diagonales et partagez ensuite chaque tranche en deux. Vous pouvez avoir Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles

  1. C’est 100 g de quinoa/boulghour.
  2. Préparez 1/2 de courgette.
  3. Préparez 1 de morceau de fromage.
  4. Vous avez besoin 100 g de fromage blanc.
  5. Préparez de Quelques myrtilles.
  6. Vous avez besoin 1 de filet de jus de citron (ou 3 bouchons de pulco citron).
  7. Préparez de Menthe ciselée.
  8. Préparez de Sel.
  9. Vous avez besoin de Persil.

Mélangez le quinoa avec les tranches de courgette, le fromage et le fromage frais. Mêlez-y les myrtilles et les feuilles de menthe. Vous pouvez emmener une baguette comme accompagnement. Cette recette est très complète et peut servir de repas léger avec une salade.

Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles étape par étape

  1. Cuisez le quinoa/boulghour comme indiqué sur le paquet. Lavez et coupez la courgette en rondelles puis les rondelles en 2. Coupez le fromage en cubes. Une fois le quinoa cuit, égouttez-le..
  2. Mélangez le fromage blanc au quinoa avec le jus de citron. Ajoutez les courgettes, le fromage et les myrtilles. Assaisonnez de sel, persil et menthe..
  3. Servez bien frais..

Vous pouvez aussi l’utiliser comme accompagnement, en brunch ou en entrée originale ! Mélangez les myrtilles avec le vinaigre et le poivre rose et laissez-les décongeler. Faites cuire le quinoa selon les indications du paquet et laissez refroidir. Voir plus d’idées sur le thème Salade, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons. La couper en tranches diagonales et partager ensuite chaque tranche en deux.