Recette: Délicieux Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes

Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes. Verdict: miam ! j’adore l’alliance courgettes et saumon fumé ! Quelques feuilles de menthe (facultatif) sel, poivre. Préparation des pâtes au saumon et courgette : Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet. Égouttez les pâtes, ainsi que les courgettes.

Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes Prélevez la moitié des courgettes et versez-les dans le bol du mixer. Ajoutez la crème et mixez jusqu’à obtention d’une sauce homogène. Préparation Pâtes aux courgettes et crème de saumon. Vous pouvez avoir Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes

  1. Préparez 10 de tranches de saumon fumé.
  2. Vous avez besoin 2 de petites courgettes fines ou 1 plus grande.
  3. C’est 1 pot de crème épaisse.
  4. Vous avez besoin de zestes d’un citron jaune.
  5. Préparez 2 de petits oignons blancs.
  6. Vous avez besoin de sel/poivre.
  7. C’est de aneth.
  8. C’est 1 de filet d’huile d’olive.

Pâtes aux courgettes et crème de saumon : Faire des pâtes aux courgettes et à la crème de saumon est très simple! Tout d’abord, mettez une casserole d’eau salée à ébullition sur le. Couper le saumon fumé et l’ail en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec la crème (moitié liquide-moitié épaisse).

Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes étape par étape

  1. Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Ôtez les extrémités de la courgette, lavez-la et coupez-la en petits dés. Dans une casserole et un filet d’huile d’olive, faites revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez encore rissoler 5 minutes. Ajoutez le pot de crème épaisse, les zestes du citron jaune, l’aneth. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes..
  2. Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-le à la crème. Mélangez et laissez encore mijoter 10 minutes..
  3. Servez avec des pâtes ou autre chose. Vous trouverez d’autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Poivrer et saler (mais attention le saumon fumé est déjà pas mal salé, donc il faut goûter!). Au dernier moment ajouter un peu de fromage râpé et le laisser fondre dans la. Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné, foncer un moule à tarte chemisée avec du papier cuisson et piquer le fond avec une fourchette. Des pâtes al dente mélangées à des courgettes grillées parsemées d’herbes aromatiques, voilà un plat simple mais goûteux. Les variantes existent alors à vous de faire votre choix dans la sélection.