Recette: Délicieux Verrines petits-pois-morbier

Verrines petits-pois-morbier. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l’ apéritif ou en entrée. elles se dégustent chaudes, à température ambiante ou même froides. Nous voilà en Franche-comté le temps d’une dégustation Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier,toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l’apéritif ou en entrée. elles se dégustent chaudes, à température ambiante ou même froides.

Mixez longuement pour obtenir une consistance homogène. Coupez le Morbier en dés et le saumon en fines lamelles. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Vous pouvez cuisiner Verrines petits-pois-morbier en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Verrines petits-pois-morbier

1. Vous avez besoin 375 g de petits pois écossés (ils peuvent être surgelés).
2. C’est 550 ml de d’eau.
3. Préparez 1 de tablette de bouillon de volaille.
4. Vous avez besoin 120 g de saumon fumé.
5. Vous avez besoin 20 g de crème + quelques gouttes.
6. C’est de Morbier.
7. Préparez de Piment d’Espelette.
8. Préparez de sel & poivre du moulin.

Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Verrine en bavarois petits pois et estragon, sablé au parmesan et olives noires, salade folle en Bleu de Gex et citron confit. Un bavarois tout frais avec le petit pois et l’estragon, du croquant avec le sablé et de la force avec le Bleu de Gex.

Verrines petits-pois-morbier instructions

1. Faire chauffer l’eau et y diluer la tablette de bouillon. Ajouter les petits pois à ébullition et y faire cuire les petits pois jusqu’à ce qu’ils soient très tendres (20 minutes pour moi). Mixer longuement et très finement. Ajouter la crème, rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer..
2. Couper le saumon fumé en dés et le répartir dans les verrines (j’en ai gardé un peu pour la décoration). Couler dessus la préparation aux petits pois..
3. Décorer de quelques gouttes de crème et de quelques dés de saumon. Parsemer d’un peu de Piment d’Espelette. Couper 6 bâtonnets de Morbier et les présenter sur les verrines. Déguster immédiatement ou laisser refroidir..

Verrines petits-pois-morbier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l’apéritif ou en entrée. Verrines petits-pois-morbier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l’apéritif ou en entrée. elles… Servez le velouté dans des verrines avec une feuille de menthe et quelques morceaux de bacon grillé sur le dessus. J’ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Utiliser des assiettes creuses ou des verrines et parsemer ensuite de lardons. Mémo; Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.