Recette: Parfait Salade de boulgours aux crevettes et avocat

Salade de boulgours aux crevettes et avocat.

Vous pouvez cuisiner Salade de boulgours aux crevettes et avocat en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade de boulgours aux crevettes et avocat

1. Vous avez besoin 125 g de boulgours cuits.
2. C’est 6 de crevettes.
3. C’est 1/2 de pommes granny smith.
4. C’est 1/2 de échalote.
5. C’est de Quelques amandes grillées.
6. C’est 1/2 de branche de céleri.
7. Vous avez besoin de Citron.
8. Préparez 2 c de a s de mayonnaise.
9. C’est 1/2 c de a s de ketchup.
10. Préparez de Sel poivre.
11. Préparez de Curry.

Salade de boulgours aux crevettes et avocat étape par étape

1. Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
2. Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
3. Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
4. Couper le céleri en petit cube.
5. Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
6. Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
7. Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
8. Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
9. Servir frais.