Recette: Délicieux Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine

Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine. Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Filet mignon au sirop de Liège, bière et pruneaux. Filet de porc au jus de bière brune.

Salez et poivrez, réservez-les au chaud. Remplacez la viande par les échalotes pelées et finement hachées. Ajouter le filet mignon et le faire dorer sur chaque face. Vous pouvez cuisiner Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine

1. C’est 1 de filet mignon de 500g environ.
2. Préparez 2 de oignons.
3. Préparez 1 de grosse carotte.
4. Vous avez besoin 500 g de champignon de Paris.
5. Vous avez besoin 250 g de riz complet.
6. Préparez 50 cL de bière.
7. C’est de Thym.
8. C’est de Origan.

Découper le filet mignon en médaillons et servir bien chaud. J’étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N’ayant pas relevé la recette à ce moment là, je me suis lancée le WE dernier à réaliser ce plat ‘comme je le sentais’. Filet mignon à la bière et lardons.

Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine étape par étape

1. Couper les oignons puis la carotte en rondelles et les faire revenir dans la cocotte pendant quelques minutes..
2. Ajouter le filet mignon et le faire colorer sur tous les côtés..
3. Le moment tant attendu. Ouvrez votre bouteille de bière et verser dans la cocotte. Pas de bol il faut 50cL et une bouteille fait généralement 75cL. Pour ne pas gâcher je vous propose de boire le reste.😉 pour la bière j’ai pris ce que j’avais sous la main, de la Barbar mais une bière brune du style Chimay bleue irait très bien. Éviter la pisse tel que Heineken, Kro, 1664 et compagnie. Vous ne voudriez pas gâcher votre plat.😊.
4. Faire mijoter 10 minutes..
5. Pendant ce temps couper les champignons..
6. Ajouter les dans la cocotte et les le tout cuire 30 minutes à feu doux..
7. Servir avec une portion de riz complet, pâtes ou patate douce rôtis. Bon appétit 😁.

Encore une délicieuse façon de cuisiner un ffilet mignon de porc ou de veau selon vos goûts ! Quelques lardons, de la bière blonde, une pointe de sucre qui vous donneront une sauce savoureuse et légèrement crémée pour accompagner ce tendre filet. Filet mignon de porc à la bière brune. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Dans une cocotte ou une casserole à fond épais, faites chauffer l’huile et saisissez le filet mignon sur chaque face pour lui apporter une coloration régulière.