Recette: Savoureux Dos de cabillaud à l'orange et romarin

Dos de cabillaud à l’orange et romarin.

Vous pouvez cuisiner Dos de cabillaud à l’orange et romarin en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 1. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Dos de cabillaud à l’orange et romarin

1. C’est 4 de dos de cabillaud ou 2 si ils sont gros.
2. Vous avez besoin 2 de oranges.
3. Vous avez besoin 2 de branches de romarin.
4. Préparez 60 ml de vin blanc.
5. Vous avez besoin 400 g de jeunes carottes.
6. C’est de Sel et poivre.

Dos de cabillaud à l’orange et romarin étape par étape

1. Precuire les carottes à la vapeur (15/20 min) et Préchauffer le four à 180° Prélever le zeste de l’orange et presser son jus Déposer dans un plat les carottes saler et poivrer Déposer les filets de cabillaud Puis le zeste d’une orange, le jus d’orange, le vin blanc, déposer par dessus des rondelles d’orange Du romarin en branche un filet d’huile Saler, poivrer Enfourner 20 min et c est prêt.