Recette: Savoureux Arepas vénézuéliennes 🇻🇪

Arepas vénézuéliennes 🇻🇪. 🇻🇪 “Las arepas” tirent leurs origines dans les coutumes alimentaires des tribus qui peuplaient le nord de l’Amérique du Sud, spécifiquement le territoire de l’actuel Venezuela. Sa recette provient des Timoto-Cuicas, un peuple amérindien des Andes vénézuéliennes. Dans leur langue, actuellement éteinte, erepa signifiait « pain de maïs ».. 🇻🇪 “La recette d .

Après vous avoir présenté ces arepas vénézuéliennes en story, me voici de retour avec la recette comme promis. Je vous présente mes arepas végétariennes à base de simili viande sautée façon wok, juste un délice. Voir plus d’idées sur le thème Recettes vénézuéliennes, Recette, Cuisine. Vous pouvez cuisiner Arepas vénézuéliennes 🇻🇪 en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Arepas vénézuéliennes 🇻🇪

1. C’est de Pour les arepas (petits pains).
2. C’est 400 ml de d’eau.
3. Vous avez besoin 500 g de farine de maïs.
4. Préparez 1 de pincée de sel.
5. C’est de Garniture.
6. Vous avez besoin 3 de avocats.
7. Vous avez besoin 1/4 de d’oignon.
8. C’est 2 boîtes de thon.
9. Préparez 1 de courgettes.
10. C’est 6 de champignons.
11. Vous avez besoin de Fromage râpé.

Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Les pérégrinations vénézuéliennes ont apporté bien plus que des arepas dans leurs valises. La preuve avec ce mini répertoire : Groupes et communautés : Association des Vénézuéliens en Argentine Vénézuéliens à Buenos Aires. Férias gastronomiques : Saveurs vénézuéliennes Popurrí.

Arepas vénézuéliennes 🇻🇪 étape par étape

1. Pour faire la pâte, mélanger les ingrédients et ajuster les quantités pour obtenir une pâte avec une texture humide, la pâte ne doit pas former une boule dure mais doit accrocher aux parois du saladier..
2. Former ensuite des boules de 7/8cm de diamètre dans la paume de la main. Puis passer cette boule d’une main à l’autre en la tapant un peu pour qu’elle s’aplatisse en un disque d’environ 1.5cm d’épaisseur..
3. Dans une poêle chaude et légèrement huilée, disposer les arepas (cf photo principale) et les faire cuire à feu doux environ 8 minutes par face (les retourner de temps en temps) jusqu’à ce que l’arepa sonne creux quand on tape au milieu, cela veut dire que la pâte a légèrement gonflé..
4. Pour la garniture, réaliser une sorte de guacamole en écrasant les avocats dans un bol. Ajouter les oignons finement émincés et le thon en miettes. Assaisonner..
5. Pour la deuxième garniture, couper la courgettes et les champignons et les faire revenir à la poêle..
6. Lorsque que tout est prêt, faire une ouverture dans l’épaisseur de l’arepa avec un couteau et couper suffisamment en profondeur pour garnir le petit pain. Étaler du guacamole à l’intérieur, ajouter le mélange de légumes et terminer par du fromage râpé..

Quelques garnitures pour farcir les fameuses “arepas” vénézuéliennes. Artisanale Recette À Base De Boeuf Idée Recette Ma Petite Cuisine Recettes De Cuisine Espagnole Cuisine Mexicaine Recettes Vénézuéliennes Recettes Minceur Mode De Cuisson. La carne mechada es uno de los rellenos de arepas predilecto de los. Arepas : galettes à la farine de maïs, grillées ou frites, garnies de bœuf, fromage, jambon, œuf, salade… Tequeños : beignets frits au fromage. Tostadas : sandwiches au fromage fondu, viande épicée, poulet, salade ou charcuterie.