Recette: Délicieux Bonbons chocolat meringue

Bonbons chocolat meringue. Une recette qui détourne meringue et macarons ! Dans un bol, battez les blancs avec une pincée de sel. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez au fur et à mesure.

Bonbons chocolat meringue Bonbons are the perfect gift for your partner as well as for family and friends. Many people tend to buy this If you like this idea and want to know how to make chocolate bonbons , read this OneHowTo. Achetez votre article Bonbons et chocolat en ligne en Côte d’Ivoire au meilleur prix sur Jumia.ci ✔ Prix en FCFA et Paiement à la livraison ✈ Commandez maintenant ! Vous pouvez avoir Bonbons chocolat meringue en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Bonbons chocolat meringue

  1. Vous avez besoin 150 g de chocolat noir de couverture.
  2. Vous avez besoin 210 g de pâte de gianduja.
  3. Préparez 15 de mini meringues.

Achetez en ligne votre article Bonbons & Chocolats pas cher sur Jumia.ma Meilleur prix au Maroc Paiement à la livraison Commandez maintenant ! Bonbons de chocolat aux fruits secs. Des bonbons gourmands au chocolat, noisettes et amandes à partager. Truffes au chocolat et au miel d’acacia.

Bonbons chocolat meringue étape par étape

  1. Soit vous passez par l’étape du tempérage du chocolat pour obtenir une coque brillante (j’ai choisie le tempérage pour mes bonbons) ou sinon vous le faites fondre uniquement au bain marie..
  2. Témpérage chocolat noir : Faire fondre le chocolat au bain-marie, et surveillez la température jusqu’à ce qu’il atteigne 50 à 55°C. Le faire redescendre à 27/28°C. dans un bain marie d’eau avec des glaçons tout en mélangeant. Lorsque le chocolat est refroidi, remettez le au bain-marie rapidement pour le remonter à une température de 30/32°C. Mettre le chocolat fondu en couche épaisse dans le moule à popcakes et mettre au frigo 15min afin de figer le chocolat..
  3. Lorsque les demi-sphères sont prises, versez au 3/4 du moule le gianduja et déposez votre mini meringue au milieu en appuyant légèrement pour les enfoncer au centre. Réservez au frigo 30min..
  4. Déposez sur le dessus une dernière couche de chocolat de couverture fondu afin de refermer le bonbon. Remettre au frigo 30 min avant de démouler vos bonbons..

Casser le chocolat en morceaux moyens et le faire fondre à feu doux avec le miel et la crème. Bonbons de chocolat Caramel au beurre salé 塩キャラメルボンボンショコラ. Et emporte au loin le parfum des roses. Par moments, je ne te comprends pas. Une recette express, sans gluten, ni oeuf, ni lactose, parfaite pour l’été Que le chocolat coule à flot !