Recette: Savoureux Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines

Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines.

Vous pouvez cuisiner Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines en utilisant des ingrédients 18 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines

1. Vous avez besoin de Pour la pâte sablée aux céréales et graines :.
2. Vous avez besoin 100 g de farine multicéreales.
3. Préparez 100 g de farine de quinoa.
4. Préparez 100 g de beurre en dès froid.
5. Préparez 60 g de sucre complet (rapadura : sucre de canne).
6. C’est 1/2 de sachet sucre vanillé.
7. Vous avez besoin 1 de oeuf.
8. C’est 1 de cuil café levure.
9. Vous avez besoin 1/2 de cuil café bicarbonate de soude.
10. Préparez de Pour la compote :.
11. C’est 3 de grosses pommes.
12. C’est de De l’eau (environ 2 verres moyens).
13. Préparez 1 de fève tonka râpée.
14. Préparez de Pour les lamelles de pommes :.
15. Préparez 3 de pommes environ.
16. Vous avez besoin de Pour le sirop :.
17. C’est 2 de cuil à soupe de sucre complet.
18. C’est 6 de cuil à soupe d’eau.

Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines étape par étape

1. Pour la pâte aux céréales : mélanger tous les ingrédients au robot ou à la main jusqu’à ce que l’ensemble forme une boule homogène, former un rouleau régulier et filmer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h..
2. Pendant le temps de repos de la pâte, peler les pommes destinée à la compote puis les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec un peu d’eau, laisser cuire à feu doux, ajouter de l’eau régulièrement jusqu’à ce que les pommes prennent une consistance de compote, ajouter la fève tonka finement râpé et mélanger..
3. Émincer les autres pommes en fines lamelles, dans votre plat à tarte disposer la pâte, étaler la compote de pommes, disposer les lamelles en corolle. Préchauffer votre four à 180°, et enfourner 30 à 35 minutes environ..
4. Préparer le sirop de sucre, faire chauffer le sucre et l’eau à feu doux jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Une fois la tarte tiède, badigeonner le sirop de sucre..