Recette: Délicieux Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge
Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge.
Vous pouvez avoir Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge
- Préparez 12 de crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
- C’est 1 de cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
- Préparez 25 cl de lait de coco.
- C’est 2 de à 3 tranches de gingembre frais.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile d’arachide.
- C’est de Sel.
- C’est 2 cuillères à soupe de petits pois surgelés.
- C’est 1 de carotte moyenne.
- C’est 2 de gros champignons de Paris.
- Vous avez besoin de Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.
Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge étape par étape
- Faites chauffer l’huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l’huile de cuisson..
- Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
- Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c’est indispensable..
- Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.