Recette: Délicieux Brochettes mangue et crevettes
Brochettes mangue et crevettes. Retirer les crevettes et mettre les gros dés de mangue dans la sauteuse quelques minutes avec du sirop d’érable ; couvrir si la mangue est ferme. Piquer sur un cure-dent un morceau de mangue avec une crevette et servir peu après. Salez de fleur de sel et poivrez.
Parsemez les brochettes de coriandre ciselée. Ajoutez un peu d’exotisme à vos repas d’été en proposant des brochettes de crevettes, avocats et mangues à vos invités. La mangue apportera une belle touche fruitée à vos repas. Vous pouvez avoir Brochettes mangue et crevettes en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Brochettes mangue et crevettes
- Vous avez besoin 1 de demie mangue.
- C’est 150 gr de crevettes.
- Vous avez besoin de Graines de sésames (facultatif).
Coupez la mangue en cubes pas trop gros. Piquez les crevettes puis plantez-les sur les cubes de mangue. Préparer les brochettes, en alternant les crevettes avec les autres ingredients : cubes d’oignon rouges, poivron, morceau de mangue. Coupez la mangue en deux de chaque côté du noyau.
Brochettes mangue et crevettes étape par étape
- Découpez la mangue en petits morceaux..
- Ensuite mettre sur un pique brochette successivement les morceaux de mangue et les crevettes.
- Saisir pendant 3 minutes sur une plancha ou une poêle chaude..
Pelez-la et coupez la chair en cubes de même grosseur que le thon. Déposez les brochettes sur un plat et servez. Brochettes de magret de canard poêlées à la mangue Des crevettes à la mangue avec de la sauce aigre douce. J’y vais ! Ça fait le buzz ! Ciseler finement la coriandre et l’ajouter à la salsa de mangue.