Recette: Savoureux Crevettes et légumes à la sauce chinoise

Crevettes et légumes à la sauce chinoise.

Vous pouvez cuisiner Crevettes et légumes à la sauce chinoise en utilisant des ingrédients 20 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crevettes et légumes à la sauce chinoise

1. Vous avez besoin 600 g de crevettes.
2. Vous avez besoin 1/2 de d’oignon, haché.
3. Préparez 1 gousse de d’ail, haché.
4. C’est 1 cm de gingembre, haché.
5. Préparez 1/2 de de poivron rouge, coupé en dés.
6. Vous avez besoin 1/2 de de poivron vert, coupé en dés.
7. C’est 1 cuillère à soupe de d’huile de sésame *.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de farine katakuri *.
9. Vous avez besoin 1 de peu de sel et poivre *.
10. Vous avez besoin 6 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
11. C’est 18 cl de d’eau **.
12. Vous avez besoin 10 cl de coulis de tomates **.
13. Vous avez besoin 1 1/2 cuillères à soupe de sucre de Cannes **.
14. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de saké **.
15. C’est 1/2 cuillère à café de sauce soja **.
16. C’est 1 cuillère à soupe de vinaigre **.
17. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sauce d’huîtres **.
18. C’est 1/2 de cube de bouillon de volaille **.
19. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de farine de katakuri.
20. Préparez 1 cuillère à soupe de d’eau.

Crevettes et légumes à la sauce chinoise étape par étape

1. Enlevez la peau de crevettes en gardant les têtes de crevettes dans une petite casserole. Il s’agit des crevettes, salez et poivrez un peu, arrosez l’huile de sésame* et la farine de katakuri* et puis mélangez..
2. Dans la casserole, arrosez l verre d’eau et faites bouillir. Baissez le feu et laissez mijoter â feu doux jusqu’à ce que l’eau diminue en moitié..
3. Préparez tous les ingrédients ** et mélangez..
4. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Faites frire les crevettes à feu vif et puis sortez les crevettes et les-réservez à côté..
5. Dans la même poêle, faites reveni de l’ail, le gingembre et l’oignon..
6. Arrosez la soupe de crevette de l’étape 2 et le mélange de sauce de l’étape 3 et puis faites bouillir..
7. Ajoutez les poivrons rouges et les poivrons verts..
8. Ajoutez les crevettes. Dans un petit pot, mélangez la farine avec de l’eau. En suite versez le mélange du pot sur la sauce de crevettes et mélangez-le bien pour que la sauce devienne épaisse..
9. Servez avec un bol de riz. Bon appétit!.