Recette: Délicieux Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes

Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes. Recette noix de saint jacques + crevettes + poireaux > Recettes. Noix de petoncle au vin blanc > Recettes. Brochette de Saint-Jacques et crevettes panées.

Une fois cuits, les mettre en attente. Ensuite faire revenir les crevettes décortiquées,une fois dorées, ajouter les poireaux, saupoudrer généreusement de curry et mélanger.. Les meilleures recettes de crevettes au poireau notées et commentées par les internautes. crevettes au poireau c’est sur Ptitche. Vous pouvez cuisiner Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes

1. Préparez de Viandes.
2. Vous avez besoin 4-8 de pétoncles par personne.
3. Vous avez besoin 6-8 de crevettes par personne.
4. C’est de Légumes.
5. Vous avez besoin 1 de blanc de poireau en julienne.
6. Préparez 1 de vert de poireau en rondelles.
7. C’est 4 de carottes nantaises.
8. Vous avez besoin 1/4 de T crème 15%.
9. Vous avez besoin de Autres.
10. C’est de Nouilles de riz.
11. C’est de Huile d’olive parfumée au thym, basilic et 2 gousses d’ail.

Décortiquez les crevettes et taillez les queues en dés. Coupez de la même façon la moitié des noix de pétoncles et placez le tout dans un saladier. Coupez le reste des noix de pétoncles. Lavez, essorez le mesclun. Étalez les tranches de saumon fumé sur le plan de travail et répartissez la farce dessus.

Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes étape par étape

1. Infuser l’huile avec l’ail, le thym, le romarin et le basilic à l’avance.
2. Cuire les poireaux et carottes en juliennes (sans les rondelles) dans l’huile et réserver.
3. Cuire les nouilles riz pendant ce temps et réserver..
4. Saler les pétoncles d’un côté et les cuire à l’unilatéral. Cuire également les crevettes et les rondelles de poireaux. Réserver..
5. Remettre les légumes en juliennes dans la casserole et ajouter la crème. Cuire 2-3 minutes.
6. Servir tel qu’illustré.

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