Recette: Appétissant Riz Basmati au Curcuma et Crevettes

Riz Basmati au Curcuma et Crevettes. Cliquez sur la photo ou le titre d’une recette de riz basmati pour la lire sur le blog de son auteur. Les piments peuvent être bananes ou jalapenos. Servir avec un riz parfumé comme le riz basmati et des pois mange-tout..

Ajouter le bâton de cannelle, la badiane, la cardamome, une pincée de sel et. Un riz facile à réaliser pour faire entrer les saveurs d’Asie à votre table. Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma. Vous pouvez cuisiner Riz Basmati au Curcuma et Crevettes en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes

1. Vous avez besoin 250 g de riz Basmati.
2. C’est 300 g de crevettes cuites et décortiquées.
3. C’est 2 de oignons.
4. Vous avez besoin de jus d’un 1/2 citron vert.
5. Préparez 2 de poivrons colorés (rouge et orange).
6. C’est 2 gousses de d’ail.
7. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
8. Vous avez besoin de Poivre.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.

Un plat qui enchante par ses couleurs ! Riz Basmati aux crevettes et lait de coco. Voyagez dans les îles avec cette très jolie recette. Excellent avec des crevettes sautés à l’ail et au masala cuites séparément.

Riz Basmati au Curcuma et Crevettes instructions

1. Faites mariner vos crevettes dans un peu d’huile d’olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez..
2. Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l’ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l’huile d’olive chaude dans une sauteuse..
3. Ajoutez le riz et remuez jusqu’à ce qu’il devienne transparent et légèrement coloré. Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l’ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d’eau si nécessaire et rectifiez l’assaisonnement si besoin..
4. Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes..
5. Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d’aneth et graines de sésame..

Simplement dépossée sur le riz avec persil frais. Servir avec un riz parfumé comme le riz de Basmati et des pois mange-tout. Crevettes indiennes au curcuma. par Communauté. Une délicieuse recette de crevettes indiennes au curcuma présentée par foodlavie. Servir avec un riz parfumé comme le riz de basmati et des pois mange-tout.