Recette: Savoureux Verrine Radis et Concombre aux Crevettes

Verrine Radis et Concombre aux Crevettes. Verrines au concombre et aux crevettes. – Epluchez et coupez en petit dés le concombre. Les concombres sont très peu énergétiques mais riches en eau, en minéraux et en vitamines. Les crevettes, assurent un apport protéines et d’iode.

Eplucher le concombre, retirer les pépins et couper en petits cubes. Verrines au saumon et aux crevettes. Le montage de la verrine : placez les tomates cerises dans le fond de la verrine. Vous pouvez avoir Verrine Radis et Concombre aux Crevettes en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Verrine Radis et Concombre aux Crevettes

1. Vous avez besoin 1 botte de radis roses.
2. C’est 1 de concombre.
3. C’est 2 de yaourts brassés nature.
4. Vous avez besoin 1 de citron.
5. Vous avez besoin 1 de barquette de crevettes roses décortiquées (env. 200 g).
6. Préparez de sel, poivre moulin.
7. Préparez de aneth en poudre.
8. Vous avez besoin de graines de jeunes pousses (en option pour le dressage).

Recouvrez avec les morceaux de saumon fumé, les dés de concombre, les morceaux de crevettes grises puis l’oignon haché. – Peler, épépiner et couper le concombre en petits cubes. Y ajouter la crème fraîche liquide avec l’ail. Verrines apéritives saumon mariné et concombre Tzatziki aux crevettes et aux radis.

Verrine Radis et Concombre aux Crevettes instructions

1. Lavez et râpez le concombre puis mettez-le dans une passoire salez et laissez-le s’égoutter une heure..
2. Lavez et équeutez les radis puis les coupez en rondelles très fines à l’aide d’une mandoline..
3. Versez les yaourts dans un saladier, salez et poivrez puis ajoutez le jus du citron..
4. Pressez le concombre râpé pour retirer le maximum d’eau. Ajoutez le concombre et les radis dans le yaourt et mélangez délicatement..
5. Versez la préparation dans les verrines, déposez quelques graines de jeunes pousses pour la décoration et plantez une crevette dans chaque verrine. Donnez un dernier tour de poivre moulin et parsemez d’aneth. Réservez au frais jusqu’à la dégustation..

Lavez les concombres et essuyez-les, puis coupez-les dans le sens de la longueur. Videz les concombres à l’aide d’une cuillère. Lavez le concombre, retirez les graines et râpez le à la râpe à gros trous. Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron et l’huile. Ajoutez le basilic (ou la menthe) ciselée et.

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