Recette: Appétissant Pizza sucrée/salée (pâte maison)

Pizza sucrée/salée (pâte maison). Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Ajoutez cette préparation sur la pâte et parsemez de parmesan. Etaler la pâte à pizza, sur une plaque farinée allant au four.

Et si vous pouvez la cuire dans un four à bois, c’est encore mieux ! Des recettes de pizzas maison pour vous donner l’eau à la bouche. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Vous pouvez avoir Pizza sucrée/salée (pâte maison) en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pizza sucrée/salée (pâte maison)

1. C’est de Pour la pâte :.
2. Préparez 500 g de farine.
3. Préparez de Eau tiède.
4. C’est 2 cc de sel.
5. Vous avez besoin 20 g de levure fraîche ou sèche réhydratée.
6. C’est 3 cs de d’huile d’olive.
7. C’est de Pour la garniture :.
8. Vous avez besoin de Poulet.
9. C’est de Ananas.
10. Préparez de Crème fraîche.
11. Vous avez besoin de Curry.
12. C’est de Miel.
13. Vous avez besoin de Fromage.

Dans un bol, mélanger l’eau, la levure et le sucre. Découvrez la recette Pizza sucrée-salée sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Mélanger la crème fraîche, le curry, le sel et le poivre puis étaler le mélange sur la pâte. Fraiser* la pâte (*écraser la pâte avec la paume de la main afin d’amalgamer les différents éléments entre eux).

Pizza sucrée/salée (pâte maison) instructions

1. Si vous utilisez de la levure sèche (Bruggemann pour moi) délayez-la dans 5 cl d’eau tiède 5 mn avant de commencer la recette.
2. Dans un saladier mélangez la farine, 25 cl d’eau tiède, 2 cc de sel, 3 cs d’huile d’olive et la levure.
3. Pétrir pendant 10 mn et laissez lever 1h.
4. Dégazer la pâte, faites 2 boules et étalez chacune d’entre elles.
5. Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnir de crème fraiche au curry, morceaux de poulet crus, d’ananas, de fromage (râpé ou spécial pizza) et terminez par du miel liquide..

Former une boule et envelopper la de film alimentaire. Cela dépend bien entendu de vos souhaits (pâte fine, pâte épaisse, pâte farcie/fourrée au fromage etc.), mais aussi du mode de cuisson (four, gaz, feu de bois etc…). Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et souple, non collante. Découvrez ma Pâte sucrée Recette Companion. Parce que faire sa pâte sucrée maison c’est tellement meilleur et délicieux !