Recette: Délicieux Toasts printaniers aux radis roses

Toasts printaniers aux radis roses. Suite de la série “Farandole de toasts”. Je vous propose pour un apéritif dinatoire, un nouveau toast à base de sardines et de radis rose. Cousins du radis rose, le radis blanc se déguste essentiellement en salade.

Toasts printaniers aux radis roses Cette semaine, Eclairs d’escargots printaniers, “crème toute rose de radis” “Les Cordons Bleus” est une émission France Bleu Besançon avec le Chef étoilé. Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo. Laver et sécher le radis noir. Vous pouvez cuisiner Toasts printaniers aux radis roses en utilisant des ingrédients 4 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Toasts printaniers aux radis roses

  1. Vous avez besoin 1 botte de radis frais.
  2. Vous avez besoin 6 de tartines de pain de campagne.
  3. Vous avez besoin 1 pot de tartinade de fanes de radis.
  4. Préparez de sel (j’ai utilisé le sel noir de lave d’Islande ramené par ma fille lors de son dernier voyage).

Couper le radis en tranches fines. Dans un saladier mélanger la sardine, le fromage, l’oignon avec un peu de jus de citron. Déposer votre mélange de sardine sur les rondelles de radis. Radis rond, radis rose, radis noir, radis vert, radis jaune ou radis blanc (daikon), tous donneront du croquant à vos salades ainsi qu’une fraîcheur et un léger Une salade de pommes de terre aux herbes et aux radis roses qui donnent un petit goût acidulé.

Toasts printaniers aux radis roses étape par étape

  1. Faites griller les tartines de pain : il faut que le pain soit suffisamment grillé, un peu sec. Coupez les radis en lamelles fines..
  2. Tartinez les toasts avec la tartinade verte aux fanes de radis. Disposez harmonieusement les lamelles de radis sur les toasts. Saupoudrez avec le sel. Servez pour une entrée légère, ou un grignotage apéritif..

Idéal pour la pause déjeuner ou un brunch! Laver et sécher le radis noir. Couper le radis en tranches fines Emincer finement l’oignon. Dans un saladier mélanger la sardine, le fromage, l’oignon avec un peu de jus de citron. Déposer votre mélange de sardine sur les rondelles de radis.

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