Recette: Délicieux Pâtes au citron

Pâtes au citron. Idéale pour un déj. rapide ou une petite soirée d’été à deux. Ces spaghettis sentent bon le citron et l’olive. C’est tout ! la recette Pâtes au citron.

Pâtes au citron Un grand classique qu’il est facile de reproduire. La pasta al limone (pâtes au citron, généralement avec des tagliolini) est un grand classique italien même si je ne sais si dire traditionnel puisqu’il n’existait pas… Les pâtes au citron sont une recette italienne raffinée, parfumée et rapide à préparer ! Ajoutez la crème épaisse, le zeste de citron râpé, le sel et le poivre du moulin. Vous pouvez avoir Pâtes au citron en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pâtes au citron

  1. Préparez 300 g de d’épinard (frais ou surgelé).
  2. C’est 200 g de pâtes.
  3. Vous avez besoin 1 de demi citron.
  4. C’est 20 cl de crème liquide (120g de fromage blanc version légère).
  5. Vous avez besoin de Sel, poivre.
  6. Préparez de Échalote émincée.
  7. Vous avez besoin de Huile d’olive.
  8. Vous avez besoin 20 g de d’amandes effilées.
  9. C’est 30 g de raisins secs.
  10. Vous avez besoin 30 g de parmesan râpé.

Mettre les pâtes dans un bol. Ajouter l’huile, le bouillon, le jus de citron, le parmesan râpé et le poivre. Variante enrichie des spaghetti au citron avec de la poutargue. Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Pâtes au citron instructions

  1. Faire bouillir vos pâtes, al dente et réservez un peu d’eau de cuisson..
  2. Faites revenir vos raisins secs dans un filet d’huile d’olive pendant une minute puis ajoutez y les épinards et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les épinards soient fondus..
  3. Faites revenir votre échalote dans un filet d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajoutez y les pâtes et l’eau de cuisson et faites cuire pendant 5 minutes en remuant..
  4. Récupérez les zestes de votre demi citron et pressez le. Mélangez le jus de citron avec la crème liquide (fromage blanc) et le parmesan, salez, poivrez. Versez le mélange dans les pâtes..
  5. Composez votre assiette avec les pâtes, les épinards. Ajoutez les zestes de citron et parsemez d’amandes effilées et grillées..

Pâtes au citron et à la poutargue pâtes spaghetti poutargue sauce citron cuisine italienne. Une recette de tarte au citron composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amandes, d’un confit de citron et d’un crémeux citron. Moelleux au Citron, Gâteau au citron (végan), Gâteau au citron. Cliquez sur la photo ou le titre d’une recette de gâteau au citron pour la lire sur le blog de son auteur. Une recette de pâtes au thon qui sent bon l’Italie, très simple à réaliser et nécessitant peu d’ingrédients.